1. Maskarponės saldainiai
4 asmenims. Pagaminsite per 30 min.
Produktai
150 g maskarponės sūrio, 100 g baltojo šokolado, 50 g nerafinuoto kokosų aliejaus, 100 g kokosų drožlių.
Kaip gaminti
1. Į dubenėlį suberkite tarkuotą šokoladą, sudėkite kokosų aliejų. Statykite indą į prikaistuvį su karštu vandeniu ir maišykite, kol masė taps vientisa.
2. Ištraukusi dubenį iš vandens vonelės, po šaukštą įmaišykite maskarponę.
3. Atvėsusią masę palaikykite šaldytuve, tada iš jos aliejumi pateptomis rankomis suformuokite rutuliukus. Apvoliojusi kokosų drožlėmis, padėkite ant kepimo popieriaus, kad sukietėtų.
Verta žinoti: dėl pikantiškumo į maskarponės masę galite įmaišyti kelis šlakelius konjako ar šaukštą kitą stiprios kavos, įkrėsti savo virtos uogienės ar įpilti vaisių sirupo.
