Ingredientai:
- 1 nedidelė cukinija;
- 4 bulvės;
- 1 l sultinio;
- 100 ml grietinėlės;
- pundelis krapų;
- druskos.
Gaminimas:
1. Puode užverdame sultinį ir sudedame mažais kubeliais supjaustytas bulves ir cukiniją.
2. Verdame, kol daržovės suminkštėja.
3. Nukeliame puodą nuo ugnies ir sutriname elektriniu trintuvu iki norimo tirštumo.
4. Puodą statome atgal ant viryklės, supilame grietinėlę, smulkintus krapus ir, jei trūksta, beriame druskos.
5. Paverdame dar minutę ir išjungiame viryklę. Skanaus!
Tinklaraštis „Samčio užrašai“, kurio autorė Odeta Kudopčenkė, skirtas visiems, mėgstantiems suktis virtuvėje. Daugelis receptų čia paprasti, dažniausiai net nereikalaujantys ypatingų ingredientų, tačiau patiekalai gimsta gardūs ir įdomūs. Kiekvieną savaitę 15min ieškokite naujų „Samčio užrašai“ receptų.