Kaip rašoma prekybos tinklo „Rimi“ pranešime žiniasklaidai, anot sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šilauogės naudingos ne tik tiems, kurie kontroliuoja savo kūno masę, bet ir sergantiems diabetu, nes stiklinėje uogų yra vos apie 80 kalorijų ir sąlyginai nedaug cukraus.
Pasak gydytojos dietologės, dėl didelio antioksidantų kiekio šilauogės pasižymi savybėmis, slopinančiomis bet kokį lėtinį uždegimą ar vėžinį procesą žmogaus organizme.
„Antioksidantai pasižymi ne tik priešuždegiminėmis savybėmis, bet ir saugo organizmą nuo vidinio bei išorinio senėjimo. Tad šilauogės yra vienos iš tų uogų, kurias reiktų įtraukti į kasdienę mitybą, norint apsisaugoti nuo senatvinės demencijos bei Alzheimerio ligų ar sulėtinti organų bei odos senėjimo procesus. Be to, šilauogės įvardijamos kaip seleno, cinko, mangano bei geležies šaltinis. Taip pat jose yra betakarotenų bei antioksidantų, C, E, A ir B grupės vitaminų“, – vardija dr. E. Gavelienė.
Kad pajustumėte magišką šių uogų naudą, siūlome jums pasigaminti naminių ledų su šilauogėmis – jei dar nebandėte, nustebsite, kaip tai paprasta.
Ingredientai:
- 1 bananas;
- 400 g šilauogių;
- 180 g vandens;
- 100 g cukraus;
- 2 šaukštai citrinos sulčių.
Gaminimas:
Bananą nulupkite, supjaustykite griežinėliais. Šilauoges nuplaukite. Citriną perpjaukite per pusę ir išspauskite sultis.
Vandenį su cukrumi užvirkite. Gausite sirupą.
Į virtuvinį kombainą arba trintuvą sudėkite visus produktus: bananą, šilauoges, supilkite cukraus sirupą ir citrinos sultis. Viską gerai sutrinkite iki vientisos masės, sukrėskite į šaldymui skirtą indą ir padėkite į šaldiklį. Galite naudoti ledų gaminimo aparatą. Šaldykite per naktį.
Skanaus!
