Ingredientai (2 sumuštiniams):
- 4 riekės šviesios duonos, galite rinktis sumuštinių, galite – kitą mėgstamą;
- sviesto;
- 2 valg. šaukšt. picai skirto padažo;
- 1 rutuliukas mocarelos sūrio, supjaustytas griežinėliais;
- 6–8 griežinėliai mėgstamos dešros, labai tinka saliamio tipo;
- šviežių bazilikų lapelių;
- aitriųjų paprikų dribsnių.
-
Tobuli savaitgalio pusryčiams: kepti sumuštiniai su obuoliais ir čederio sūriu
-
Sotus japoniško stiliaus sumuštinis su kiaušiniu pagal Renatą Ničajienę
-
Tinklaraštininkė dalinasi 3 sveikų ir sočių vasariškų sumuštinių receptais
-
Paprasta ir skanu: orkaitėje keptas milžiniškas prancūziško batono sumuštinis
Gaminimas:
1. Sudėkite duonos riekes ant lentelės ir kiekvienos jų vieną pusę plonai patepkite sviestu. Tuomet apverskite ir kitą pusę aptepkite picos padažu.
2. Ant dviejų riekių išdėliokite dešros griežinėlius, tada berkite bazilikų lapelių ir aitriųjų paprikų dribsnių, galiausiai klokite macarelos sūrio griežinėlius.
3. Uždenkite įdarą likusiomis duonos riekėmis sviestu patepta puse į išorę.
4. Patogiausia tokius sumuštinius kepti ant karštų žarijų naudojant groteles su rankena, kuriose sumuštiniai saugiai atsidurs tarp dviejų grotelių sluoksnių, bus lengva vartyti. Tačiau jei tokių neturite, tiesiog kepkite vieną pusę, o tada atsargiai apverskite. Sumuštiniai iškeps per kelias minutes. Pjaukite įstrižai pusiau ir mėgaukitės!
