Baltąjame vyne troškintos, vanile iškvėpintos kriaušės yra vienas elegantiškiausių, lengviausių ir fotogeniškiausių desertų, kokį tik galima įsivaizduoti. Kad valgant širdis visiškai neapsaltų, patiekite jas su trupučiu jogurto, kuris suteiks balanso.
Ingredientai:
- 8 kriaušės (standžios ir saldžios);
- 400 ml baltojo vyno;
- 500 ml vandens;
- 130 g cukraus;
- 0,5 vanilės ankšties (arba 1 arbat. šaukšt. vanilės pastos);
- 300 g graikiško jogurto.