Ingredientai:
- 1 nedidelis žiedinis kopūstas, padalintas žiedynais, o tada šie plonai supjaustyti;
- 3 valg. šaukšt. alyvuogių aliejaus;
- 3 valg. šaukšt. baltojo vyno acto;
- 1 valg. šaukšt. Dižono garstyčių;
- 2 obuoliai, supjaustyti kubeliais;
- sauja razinų;
- sauja graikinių riešutų;
- ryšelis šviežių petražolių, smulkiai sukapotų;
- druskos;
- šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Taip pat skaitykite
-
Nedvejokit ir tarkuokit: šios morkų salotos sužavės paprastumu ir tiks prie visko
-
Dar nebandėt vištienos ir vynuogių derinio? Ši mišrainė įrodys, koks jis tobulas
-
Pasiilgot traškumo? Žaliųjų salotų receptas ir patarimai, kaip žalėsius laikyti
-
Dar neprisijaukinot kaliaropių? Šios paprastutės salotos nustebins gaivumu
Gaminimas:
1. Sausoje keptuvėje ant vidutinės kaitros pakepinkite graikinius riešutus. Palaukite, kol atvės, o tada stambiai sukapokite.
2. Dubenyje, kuriame tieksite salotas, išmaišykite aliejų, actą ir garstyčias. Dėkite žiedinio kopūsto ir obuolių gabaliukus, berkite razinas. Viską išmaišykite, kad pasidengtų padažu. Galiausiai užberkite riešutus bei petražoles, švelniai permaišykite ir galite ragauti.
