Reikės:
- 2 cukinijų,
- Druskos ir pipirų,
- Rūkytos paprikos,
- 5 česnako skiltelių,
- alyvuogių aliejaus,
- 100 g Gouda sūrio,
- pundelio šviežių krapų,
- 2 valg. š. majonezo.
Gaminimas:
Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite piršto storio griežinėliais. Sudėkite į indą, apibarstykite druska, pipirais, rūkyta paprika, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišykite, kad cukinija prisigertų prieskonių. Palikite pusvalandžiui pastovėti.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 C. Cukinijas išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite orkaitėje 25 minutes.
Kol cukinijos kepa, sutarkuokite sūrį ir smulkiai sukapokite krapus. Suberkite į dubenį, dėkite majonezą, susmulkintą česnaką ir gerai išmaišykite.
Ant iškepusių cukinijos griežinėlių dėkite po šaukštą sūrio mišinio ir vėl dėkite į orkaitę 10 minučių.
Skanaus!
