Ingredientai (2 porcijoms):
- 1 stiklinė grikių kruopų;
- 8–10 datulų be kauliukų, supjaustytų griežinėliais;
- žiupsnis druskos;
- 1 valg. šaukšt. kokosų aliejaus;
- žiupsnis cinamono;
- 1 arbat. šaukšt. kakavos miltelų.
Taip pat skaitykite
-
Gardiems ir vertingiems pusryčiams – blynai iš per naktį brinkintų avižinių dribsnių
-
Tinklaraštininkė pataria, kaip paruošti maistingus, nebrangius pusryčius. 3 sezoniniai receptai
-
Nesaldūs vafliai su špinatais ir feta tiks ir pusryčiams, ir vakarienei
-
„Aurimėlio virtuvė“: orkaitėje kepta avižinė košė
Gaminimas:
1. Iš vakaro ar ryte (jei košę valgysite vakarienei) nuplautus grikius suberkite į stiklainį ir užpilkite 2 stiklinėm verdančio vandeniu. Užsukite ir palikite išbrinkti.
2. Išbrinkusius grikius suberkite į elektrinį smulkintuvą (blenderį), supilkite stiklinę vandens, suberkite datules ir sutrinkite iki tirštos tyrės.
3. Gautą tyrę supilkite į nedidelį puodą, kuriame išlydytas šaukštas kokosų aliejaus, pasūdykite, įberkite cinamono, kakavos miltelių ir kelias minutes pakaitinkite ant nedidelės kaitros.
4. Valgykite, kol dar karšta. Jei trūksta prieskonių, užberkite dar truputį druskos, galite skaninti ir kitais mėgstamais priedais.
