„Šio renginio tikslas – populiarinti veganizmą bei augalinę mitybą, parodyti žmonėms, koks skanus ir įvairus yra veganiškas maistas, taip pat paskatinti veganiškus bei veganams draugiškus verslus, parodyti, kad jų gaminama produkcija turi paklausą“, – pranešime žiniasklaidai cituojama „Vegfest LT“ sumanytoja Ventė Viteikaitė.
„Vegfest LT“ idėją ji atsivežė iš užsienio – Jungtinėje Karalystėje gyvenanti mergina prieš keletą metų apsilankė Londone vykstančiame „Vegfest UK“ festivalyje ir buvo taip sužavėta, kad iškart pasiryžo panašų renginį organizuoti Lietuvoje. Pirmasis „Vegfest LT“ įvyko 2016-aisiais, o vėliau V.Viteikaitė organizavo daugiau renginių Vilniuje bei Kaune, o dabar dairosi ir į kitus miestus. „Šiuo metu vyksta derybos su keletu vietų Klaipėdoje bei Panevėžyje“, – prasitarė ji.
-
Kas ta akvafaba, gelbstinti veganus nuo kiaušinių vartojimo?
-
Dieną – policininkas, vakare – konditeris: Kauno pareigūnas nėrė į „raw“ tortų verslą
-
„Vegan Pipiro“ receptas: nekeptas riešutinis-bananinis tortas Mamos dienai
-
auGalingas pirmadienis: kukuliukai pomidorų-grietinėlės padaže ir cukinijų-aguonų keksiukai su kremu
Birželį Vilniuje organizuojamas „Vegfest LT“ vasaros festivalis vyks jau trečiąjį kartą ir iš viso yra devintasis ciklo renginys. Pernai jame apsilankė daugiau nei 5000 lankytojų, o šiemet laukiama dar gausesnio būrio žmonių.
Renginio ašis – veganiškų prekių mugė, kurioje prekiaus daugiau kaip 100 verslo vystotojų iš Lietuvos bei užsienio – Latvijos, Estijos, Baltarusijos, Lenkijos, Italijos, Jungtinės Karalystės. „Dalyvaus ir jau nuolatiniais dalyviais tapusieji, ir tie, kurie renginyje pasirodys pirmąjį kartą. Ir vieni, ir kiti lankytojams žada įvairių siurprizų“, – teigė organizatorė.
Atėjusieji į renginį galės paskanauti veganiškų užkandžių, karštųjų patiekalų, desertų ir gėrimų, įsigyti ekologiškos produkcijos, natūralios kosmetikos, virtuvės įrangos ir receptų knygų, papuošalų, aksesuarų, prekių vaikams.
Kaip ir pernai, visi norintieji daugiau sužinoti apie augalinę mitybą, gyvūnų teises bei su jomis susijusias temas, laukiami paskaitų programoje. Pranešimus skaitys ir lektoriai iš Lietuvos, ir svečiai iš kitų šalių. Mitybos žinovas bei „Vegfest LT“ programos koordinatorius Paulius Paulauskas skaitys paskaitą „Mitai apie veganizmą“. Sveikos gyvensenos specialistas, sporto treneris Andžej Michmel mokys mitybos paslapčių, jo pranešimo tema – „Produktų derinimas maitinantis augaliniu maistu“. Amerikietis veganizmo bei gyvūnų teisių aktyviskas Simon Plazolles-Hayes kalbės tema „Gyvūnų teisių politika pasaulyje“. „Stengiamės, kad paskaitų programa būtų įdomi ir įvairiapusiška“, – sakė V.Viteikaitė.
Festivalyje taip pat vyks maisto gaminimo pamokos, ruošiami specialūs užsiėmimai vaikams. Dar viena renginio naujiena – čia pat įsikursianti Sveikatos zona.
Veganizmas gimė 1944 m. Jungtinėje Karalystėje Birmingemo mieste įkūrus Veganų bendriją – tai iki šiol veikianti ir labai įtakinga organizacija. Veganų skaičius nuo to laiko augo, tačiau piką pasiekė atsiradus internetui, o ypač – pastaraisiais metais.
„Vegfest LT“ vasaros festivalis sostinėje vyks birželio 8 dieną, šeštadienį, nuo 10 iki 18 val. prekybos centre „Panorama“. Įėjimas į jį nemokamas, o daugiau informacijos galima rasti ČIA
