Ketvirtadienis
Kada: 13 val.
Kur: Konferencijų salė 3.2
Kas: Nijolės Marcinkevičienės knygos „Iš lauko – į namus: Laukiniai augalai tradicinėje mityboje ir buityje“ pristatymas. Dalyvauja autorė, R.Špokauskaitė, B.Nicholson, V.Šatkauskienė.
(Lietuvos nacionalinis kultūros centras)
Kada: 17 val.
Kur: Konferencijų salė 5.3
Kas: Knygos „Oginskių dvaro virtuvėje“ (sud. R.Laužikas, L.Čeprackas, J.Dumanowski, A.Pacevičius) pristatymas.
(Akademinė leidyba)
Penktadienis
Kada: 11 val.
Kur: Konferencijų salė 5.1
Kas: Aelitos Ambrulevičiūtės, Mariaus Skerniškio, Gedimino Kulikausko, Linos Kulikauskienės knygos „Halė. Vilniaus turgaus istorija“ pristatymas. Dalyvauja autoriai, A.Bumblauskas, A.Bieliauskas.
(Aukso žuvys)
Kada: 12 val.
Kur: Konferencijų salė 5.2
Kas: Giedriaus Vilpišausko knygos „Virtuvės užkariavimo menas“ pristatymas. Dalyvauja autorius, V.Radzevičius.
(Tyto alba)
Šeštadienis
Kada: 12 val.
Kur: Stendas 5.D01
Kas: Pauliaus Strasevičiaus knygos „Superpietūs dėžutėje“ pristatymas.(Terra publica)
Sekmadienis
Kada: 12 val.
Kur: Konferencijų salė 5.5
Kas: Pauliaus Jurkevičiaus knygos apie lietuvišką gastronominę revoliuciją pristatymas. Dalyvauja autorius, A.Puklevičius, B.Jurkevičius.
(Smaguris)