15 netradicinių uogienių receptų

Daugelis šeimininkių, paklaustos, kaip gamina naminę uogienę, atsako paprastai: „Imu vienos ar kelių rūšių uogų, užpilu cukrumi ir išverdu.“ Taip tai pats lengviausias variantas. Tačiau uogienes galima ruošti ir ne taip tradiciškai: kurti įdomius ir netikėtus uogų ir vaisių (ar net daržovių) derinius, naudoti įvarius prieskonius (cinamoną, kardamoną, gvazdikėlius, bazilikus ir pan.), pagardus (šokoladą, riešutus, sėklas ir t. t.), alkoholinius gėrimus (konjaką, brendį, įvairius likerius).

Daugiau patarimų, kaip ruošti netradicines uogienes, galite rasti straipsnyje NETRADICINĖS UOGIENĖS. EKSPERIMENTUOKIME!

Beje, tokios uogienės, jei supilstysite jas į dailius stiklainėlius ir gražiai aprišite, gali būti ir nepakartojamai jauki, jūsų pačios rankomis sušildyta dovana įvairiomis nedidelėmis progomis ar tiesiog einant į svečius.

Kaip dailiai papuošti uogienių stiklainėlius, idėjų galite pasisemti straipsnyje RANKDARBIO IDĖJA: ROMANTIŠKI UOGIENIŲ STIKLAINĖLIAI.

O dabar jūsų dėmesiui – uogienių receptai. Gaminkite, ragaukite pačios, vaišinkite kitus!

Shutterstock nuotr. / Agrastų ir kivių uogienė     1. Agrastų ir kivių uogienė

Fotolia nuotr. / Mėtų uogienė     2. Mėtų uogienė

Fotolia nuotr. / Vyšnių uogienė su medumi     3. Vyšnių uogienė su medumi ir riešutais

Autorės nuotr. / Slyvų uogienė su cukinijomis     4. Slyvų uogienė su cukinijomis

Fotolia nuotr. / Aviečių ir gervuogių uogienė     5. Aviečių ir gervuogių uogienė

Fotolia nuotr. / Moliūgų džemas     6. Moliūgų džemas

Fotolia nuotr. / Vyšnių uogienė     7. Vyšnių uogienė su raudonaisiais serbentais ir avietėmis

Fotolia nuotr. / Ypatingasis mėlynių džemas     8. Ypatingasis mėlynių džemas

Shutterstock nuotr. / Slyvų džemas be cukraus     9. Slyvų džemas be cukraus

Autorės nuotr. / Obuolių, moliūgų ir persikų džemas     10. Obuolių, moliūgų ir persikų džemas

Astos Černės nuotr. / Slyvų džemas su šokoladu     11. Slyvų džemas su šokoladu

Aidos Chlebinskaitės nuotr. / Pikantiškas vyšnių džemas su čiobreliais     12. Pikantiškas vyšnių džemas su čiobreliais

Astos Černės nuotr. / Morkų džemas     13. Morkų džemas

Aidos Chlebinskaitės nuotr. / Moliūgų, apelsinų ir obuolių džemas     14. Moliūgų, apelsinų ir obuolių džemas

Fotolia nuotr. / Vasaros asorti     15. Vasaros asorti