Kiaušiniai yra produktas, kurį rasime daugelio virtuvėse, tačiau apie tai, kur tiksliai juos laikyti, vis dar kyla daug diskusijų.
Kai kurie namų ūkiai kiaušinius laiko ant spintelės kartoninėje dėžutėje, argumentuodami tuo, kad prekybos centrai jų nelaiko šaldytuvuose (tačiau ir čia išsiskiria nuomonės, kai kurie prekybos centrai vis tik kiaušinius laiko ir šaldytuvuose), o kiti juos visada laiko šaldytuve.
Vienas virtuvės šefas paaiškino, kad kiaušiniai turėtų būti laikomi šaldytuve, bet ne tam skirtoje lentynoje.
Daugelis tikrai esate matę kiaušinių padėklus, kurie dažnai būna šaldytuvų durelėse, tačiau šefė Anna Williams mano, kad tai nėra geriausia vieta jiems laikyti.
Šefė teigia, kad kiaušinius geriausia laikyti vidurinėje šaldytuvo lentynoje netoli galinės dalies, kartoninėse dėžutėse:
„Šioje šaldytuvo vietoje geriausiai pavyks išlaikyti pastovią kiaušinių temperatūrą, o kartoninės dėžutės puikiai apsaugo kiaušinius“, – leidiniui „The Mirror“ teigė ekspertė.
Toje pačioje lentynoje turėtumėte laikyti maisto likučius, produktus, skirtus sumuštiniams bei įvairiausius padažus.
Bet vos tik praskelsite kiaušinio lukštą, laikymo rekomendacijos pasikeis. Anna rekomenduoja baltymus ir trynius laikyti uždengtame dubenyje, atskirai nuo kitų produktų.
