Žinoma, ir dabar jų galima įsigyti prekybos centruose, tačiau pasaulis vis labiau progresuoja. Vos prieš keletą dienų Tokijuje pristatyta žymios kompanijos „Panasonic“ naujovė – namuose naudoti skirtas „daržovių fabrikas“, kuriam pavaldūs visi metų laikai. Daug vietos neužimanti (apie 60 cm), bet funkcionali ir talpi dėžutė gali užauginti įvairiausių rūšių daržovių. Viskas vyksta automatiškai: joje naudojamos baltos ir raudonos LED lemputės, užtikrinančios fotosintezę, o drėgmę palaiko speciali laistymo sistema. Taigi tiems, kurie neįsivaizduoja savo gyvenimo be modernios technikos, toks „elektrinis daržas“ yra puiki išeitis norint sveikai maitintis, sutaupyti laiko ir kasdien mėgautis šviežiomis salotomis.
O tiems žmonėms, kuriems tokie dalykai ne prie širdies ir kurie pirmenybę teikia tradicinei daržininkystei, siūlome visapusiškai išnaudoti balkoną – ypač jei neturite žemės lopinėlio, o norite užsiauginti savų cheminėmis medžiagomis neužterštų daržovių. Pastaruoju metu auginti jas balkone tapo netgi madinga. Be to, vasarą išeiti į žydintį balkoną, kuriame raudonskruosčius pomidorus ar kvapiuosius bazilikus nokina saulės spinduliai, itin smagu. Nors balkono daržo sezonas jau pačiame įkarštyje, siūlome keletą naudingų patarimų:
- ♦ Balkone tinka auginti įvairių rūšių salotas, pastaruoju metu itin išpopuliarėjusias gražgarstes, petražoles, kvapiuosius bazilikus, krapus, špinatus, pomidorus, agurkus, paprikas, ridikus, įvairiausius prieskonius... Salotos užauga bene greičiausiai – maždaug po trijų savaičių jau galima paskanauti pirmojo derliaus.
- ♦ Nesodinkite per tankiai: tarp daigų palikite didesnius tarpus, kad vienas kito nekliudytų.
- ♦ Daugelyje sodo ir daržo reikmenimis prekiaujančių parduotuvių galima įsigyti specialios žemės, skirtos pasirinktoms daržovėms auginti, ir gauti patarimų, padėsiančių daržovėms kuo greičiau užderėti.
- ♦ Jei balkonas yra netoli judrios gatvės, kurioje dieną naktį zuja mašinos, geriau augalus palikite ant palangės – derlius bus sveikesnis.
- ♦ Kad salotos būtų gražesnės – kas kelias dienas jas pasukite vis kita puse į saulę.
- ♦ Išmokite laistyti. Tik neliekite daržovių vandeniu iš čiaupo! Pastovėjęs drungnas vanduo augalams patiks labiau, jie augs geriau, negels.
- ♦ Jei turite galimybę, tręškite organinėmis trąšomis. Nebūtina net eiti į parduotuvę – galite užpilti svogūnų lukštų nuoviro, kuriame iki soties yra augalams reikalingų medžiagų.
- ♦ Jei daržoves ketinate auginti ne balkone, o ant palangės ir jūsų namo langai žvelgia į pietų pusę, reikėtų saugoti derlių nuo tiesioginių saulės spindulių, kad nepagelstų ir nenudegtų – tam galite užtraukti užuolaidėles ar nuleisti žaliuzes.
