2015 11 26

Savaitės vieta: skanios kavos virėjai

Jie taip ir vadinasi – „Kavos virėjai“. Vyras ir žmona, verdantys vilniečiams šviežią kavą, ką tik įsikūrę perspektyvioje Vilniaus vietoje. Žinia, kad visai šalia atsidarys „Modernaus meno centras“, projektuotas pasaulinio garso architekto Danielio Libeskindo, Agnę ir Tadą Dėdinskus, aišku, pradžiugino. Tik iki to reikės dar šiek tiek palūkėti.
Kavinės „Kavos virėjai“ įkūrėjai Agnė ir Tadas Dėdinskai
Kavinės „Kavos virėjai“ įkūrėjai Agnė ir Tadas Dėdinskai / Juliaus Kalinsko / 15min nuotr.

O kol kas „Kavos virėjai“ siūlo pasimėgauti kava su desertu ar ypatingu sumuštiniu ir rengiasi antros salės atidarymui. Dažų kvapas kavinėje jau išsisklaidęs, tačiau įkurtuvės švęstos vos prieš mėnesį. Šioje vietoje kavos pasirinkimas didesnis, nei užkandžių ar kitų gėrimų, tačiau tokia ir yra Agnės bei Tado idėja.

Juliaus Kalinsko/15min.lt nuotr./Kavinė „Kavos virėjai“
Juliaus Kalinsko/15min.lt nuotr./Kavinė „Kavos virėjai“

Čia galima paraugauti keturiais skirtingais būdais ruoštos kavos iš „brew“ baro arba labiau įprastų iš espresso kavos aparato.

Šviežiai skrudintas pupeles „virėjai“ atsiveža iš Latvijos ir Berlyno. Klientams pasiūlo pasirinkti pupelių šalį. Tarkim: kokio skonio šiandien labiau norėtųsi – etiopiško su rūgštele ar „kaviškesnio“ braziliško?

Juliaus Kalinsko/15min.lt nuotr./Tadas Dėdinskas
Juliaus Kalinsko/15min.lt nuotr./Tadas Dėdinskas

Neįpratusiems prie tokio pasirinkimo ir namuose geriantiems verdančiu vandeniu užpiltą maltą kavą ši vieta gali padėti žengti į naujų atradimų etapą. Gurmanams – pasimėgauti skonių niuansais.

Juliaus Kalinsko/15min.lt nuotr./Kavinė „Kavos virėjai“
Juliaus Kalinsko/15min.lt nuotr./Kavinė „Kavos virėjai“

Pro šalį lekiantims visada užimtiems miestiečiams – tiesiog pasidaryti malonią pertraukėlę. Nors kavinė tik pradėjo veikti, Agnė ir Tadas jau turi nuolatinių klientų, žino, ką jie mėgsta. Gal ir nenuostabu, nes tokiose mažose šeimyninėse užeigėlėse paprastai mėgstama draugiškai pasišnekučiuoti, ypač apie patinkančius gėrimus ir maistą.

Juliaus Kalinsko/15min.lt nuotr./Kavinė „Kavos virėjai“
Juliaus Kalinsko/15min.lt nuotr./Kavinė „Kavos virėjai“

TAIP PAT SKAITYKITE: Savaitės vieta: kamikadzės Vilniuje

Kavinė – pirmasis šios šeimos verslas. Anksčiau Agnė dirbo renginių organizavimo, Tadas – pardavimų srityje. Ir tada, kai suprato, kad pirmadieniais nebesinori eiti į darbą, nusprendė kardinaliai pakeisti savo gyvenimą. Nesvarbu, kad kol kas abu dirba tik dviese, be jokių išeiginių – savo svečius jie pasitinka plačiomis šypsenomis. Netgi pirmadieniais.

Juliaus Kalinsko/15min.lt nuotr./Kavinė „Kavos virėjai“
Juliaus Kalinsko/15min.lt nuotr./Kavinė „Kavos virėjai“

Darbo laikas: I–VII 8–18.
Kava: „aeropress“ – 2 €, „chemex“ – 3,5/5 €, „frenchpress“ – 3/5/8 €, „V60“ – 3 €, espresso – 1,2/1,6 €, cappuccino – 1,6 €
Užkandžiai: „Serrano“ kumpio ir „Buchette“ sūrio sumuštinis, pagardintas figų čatniu – 3 €
Desertai: sviestinis kruasanas – 1,2 €, šokoladinis keksas – 2,5 €
Adresas: Pylimo g. 19, Vilnius

Juliaus Kalinsko/15min.lt nuotr./Kavinė „Kavos virėjai“
Juliaus Kalinsko/15min.lt nuotr./Kavinė „Kavos virėjai“

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Išmanesnis apšvietimas namuose su JUNG DALI-2
Reklama
„Assorti“ asortimento vadovė G.Azguridienė: ieškantiems, kuo nustebinti Kalėdoms, turime ir dovanų, ir idėjų
Reklama
Išskirtinės „Lidl“ ir „Maisto banko“ kalėdinės akcijos metu buvo paaukota produktų už daugiau nei 75 tūkst. eurų
Akiratyje – žiniasklaida: tradicinės žiniasklaidos ateitis