Kokiomis savybėmis pasižymi šios daržovės, kad verta jas įtraukti į kasdienį racioną?
Burokėliai gali sumažinti kraujospūdį
Aukštas kraujo spaudimas gali tapti mirties priežastimi. Pasaulio sveikatos organizacija teigia, kad 13 proc. viso pasaulio mirčių yra susijusios su hipertenzija, rašoma prevention.com.
Dietologė Dawn Jackson-Blatner sako, kad burokėliuose esančios medžiagos išplečia kraujagysles, dėl to sumažėja kraujo spaudimas. O viename tyrime, publikuotame Journal of Human Hypertension, atskleista, jog žmonės, kenčiantys nuo hipertenzijos, kurie valgė apie 250 g virtų burokėlių kiekvieną dieną arba gėrė šviežias burokėlių sultis (1 puodelis), per dvi savaites pastebėjo pakitusį kraujo spaudimą ir uždegiminių procesų sumažėjimą.
Burokėliai padidina energijos kiekį
Kaip pastebi dietologė Dawn Jackson-Blatner, burokėliuose esančios medžiagos gali suteikti daugiau deguonies jūsų raumenims ir dėl to pailgėja sportavimo laikas. Na, o dar vienas tyrimas, atliktas Ispanijoje, atskleidė, jog burokėlių sultys padidino atletų ištvermę.
Burokėliai skatina smegenų veiklą
Specialistė jau minėjo, kad burokėliuose esančios medžiagos padeda raumenims gauti daugiau deguonies, tačiau tas pats galioja ir smegenims. Gaunant daugiau deguonies skatinama smegenų veikla, todėl burokėliai idealiai tinka dirbantiems protinį darbą ir siekiantiems gyventi sveikiau.
Burokėliai padeda išvengti vidurių užkietėjimo
Viename puodelyje burokėlių yra maždaug 3,5 g skaidulų, kurios naudingos lieknėjantiems, taip pat jos padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Verta žinoti, kad ląsteliena naudinga kenčiantiems nuo hemorojaus, todėl valgydami burokėlius užtikrinsite geresnę savijautą, užkirsite kelią šios ligos rizikai.
Burokėliuose gausu antioksidantų
Antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais ir saugo nuo žalingo aplinkos poveikio bei įvairių ligų. Burokėliuose esančios medžiagos padeda pašalinti toksinus ir kitas kenksmingas medžiagas iš organizmo bei mažina vėžio riziką ir piktybinių auglių formavimąsi.
Ir dar šis tas:
- Tinka žmonėms, kurie kenčia dėl besikaupiančių skysčių organizme, ir tiems, kurie turi problemų dėl antsvorio.
- Burokėliai – idealus pasirinkimas visiems, kurie turi problemų dėl kraujo, pavyzdžiui, nukritęs hemoglobino kiekis, įtariama anemija, leukemija.
- Burokėliai valo inkstus, kraują, mažina mūsų organizmo rūgštingumą, padeda iš kepenų pašalinti toksinus.
- Skanaudami burokėlius mes padedame ir savo smegenims, kadangi šie dėl savo ypatingos sudėties dovanoja ir puikią psichologinę sveikatą bei nuotaiką.
- Kraujagyslės ir širdis jums tikrai padėkos, jeigu valgiaraštyje nestokosite burokėliais pagardintų patiekalų: burokėliai padeda praplėsti kraujagysles, užkerta kelią sklerozei, turi raminamąjį poveikį, kuris būtinas normaliam širdies darbui.
- Tinka hipertonijos, aterosklerozės ir kitų širdies bei kraujagyslių sistemos ligų profilaktikai ir gydymui.
- Burokėliai netgi saugo nuo radioaktyvių ir sunkiųjų metalų, kadangi juose gausu pektinų. Apskritai, šios daržovės sureguliuoja cholesterolio kiekį, sulaiko kenksmingų mikroorganizmų plitimą žarnyne.
- Šios daržovės nepakeičiamos, kai esate išsekę, reikia atgauti jėgas, kadangi stiprina organizmą, imunitetą, gerina virškinimą ir netgi spartina medžiagų apykaitą.
