Kokie produktai geriausiai valgo organizmą?
- Kopūstai. Kopūstuose esančios medžiagos greitina medžiagų apykaitą ir valo kepenis. Tinka ir užkietėjus viduriams.
- Pomidorai. Tinka virškinimui gerinti, sutrikus medžiagų apykaitai. Juose yra fitoncidų, slopinančių žarnyne rūgimą ir puvimą.
- Petražolės veiksmingai šalina druskų sankaupas, valo organizmą nuo druskų, rūgščių ir skysčių pertekliaus.
- Morkos taip pat valo organizmą, yra itin naudingos kepenims, inkstams, gražina odą, stiprina imunitetą.
- Burokėliai taip pat puikiai gerina kepenų veiklą. Juose aptinkamas betainas, kurio gauname valgydami burokėlius, yra gerokai naudingesnis už esantįjį maisto papilduose.
- Salierai valo kraują, gerina virškinimą, skatina šlapimo išsiskyrimą, ramina, mažina pilvo pūtimą, neutralizuoja rūgštis.
Virškinimo procesą paskatins: citrinų sultys, šviežias imbieras, aitrioji paprika, krienai, česnakas ir kiti aitresni prieskoniai.
IŠBANDYKITE!
Ingredientai
Brokoliniai kopūstai: 200.00 g
Kopūstai: 200.00 g
Krapai: 2.00 valg. š.
Špinatai: 100.00 g
Svogūnai: 2.00 vnt.
Morkos: 2.00 vnt.
Kaip gaminti
- Visas daržoves susmulkinkite, užliekite vandeniu ir virkite iki kol suminkštės.
- Pagardinkite prieskoniais ir žalumynais. Labiausiai tinka šviežias imbieras, anyžiai, petražolės, česnakas, krienai. Jeigu trūksta skonio, galite vos pasūdyti.
Suskleisti
Ingredientai
Morkos: 2.00 vnt.
Vanduo: 1500.00 ml
Alyvuogių aliejus: 2.00 valg. š.
Druska: 1.00 žiupsnelis
Prieskoniniai žalumynai: 1.00 arbat. š.
Kaip gaminti
- Nuvalykite petražolės šaknį ir morkas bei supjaustykite viską griežinėliais. Apkepinkite aliejuje ir tuomet, užpylusios verdančiu vandeniu, virkite iki kol suminkštės.
- Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, pašalinkite odelę ir supjausčiusios griežinėliais sudėkite į sriubą.
- Kai išvirs, pagardinkite prieskoniais ir sutrinkite iki vientisos masės. Pagardinkite šviežiais ar džiovintais žalumynais.
Suskleisti
Ingredientai
Kopūstai: 300.00 g
Morkos: 2.00 vnt.
Svogūnai: 3.00 vnt.
Laurų lapai: 2.00 vnt.
Alyvuogių aliejus: 2.00 valg. š.
Pomidorų pasta arba piurė: 1.00 st.
Kaip gaminti
- Supjaustykite gabalėliais kopūstą, saliero šaknį, susmulkinkite paprikas, svogūnus (vieną pasilikite), saliero lapus. Morkas sutarkuokite.
- Visas daržoves ir prieskonius užliekite 3 litrais vandens ir virkite 30 minučių.
- Likusį svogūną susmulkinkite ir apkepinkite aliejuje. Vėliau supilkite pomidorų pastą ir dar patroškinkite kelias minutes.
- Viską perpilkite į sriubą ir dar šiek tiek pavirkite maždaug 5-7 minutes. Pagardinkite žalumynais.
- Druskos nedėkite, jeigu trūks sūrumo, pagardinkite šlakeliu sojos padažo.
Suskleisti
