Kaip pasakojo Lietuvos sporto universiteto docentė, biomedicinos mokslų daktarė ir mitybos konsultantė Sandrija Čapkauskienė, vitaminai yra biologiškai aktyvios medžiagos, kurių mūsų organizmas nesintetina, todėl mums būtina jų gauti su maistu. Didelė dalis vitaminų virsta sudėtine fermentų dalimi, o fermentai – visų mūsų organizme vykstančių reakcijų katalizatoriai. Taigi, dauguma mūsų organizme veikiančių fermentų tampa aktyvūs ir galintys dalyvauti organizmo biocheminėse reakcijose tik tuomet, kaip prie jų prisijungia tam tikras vitaminas.
2023 04 02
Specialistai: kokie vitaminai nedera tarpusavyje ir koks maistas mažina jų pasisavinimą
Norėdami būti sveiki, žvalūs ir energingi, stengiamės rinktis maistą, kuriame būtų kuo daugiau vitaminų ir mineralų. Nevengiame mitybos papildyti ir maisto papildais. Tačiau kaip nepasiklysti tarp naudingų medžiagų gausos? Pagaliau kuriuo paros metu geriausia juos vartoti ir kokie vitaminai ir mineralai nedera tarpusavyje?
Sandrija Čapkauskienė / Asmeninio archyvo ir 123.rf.com nuotr.
Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą
