„Sportuokite, valgykite saldumynus ir nepakenkite savo figūrai“, – ragina kūno rengybos ir sveikos mitybos entuziastė Ugnė Bubnaitytė. Skamba neįtikėtinai? Visą gyvenimą sportuojanti, sveikai gyvenanti ir besimaitinanti moteris įrodė, kad tai tikra tiesa.
U.Bubnaitytė iš Vilkaviškio prieš 14 metų emigravo į Didžiąją Britaniją. Nors lietuvė svečioje šalyje planavo praleisti tik metus, užsienyje ji sukūrė šeimą ir iki šiol ten gyvena.
Prieš metus Ugnė išpildė savo didelę svajonę – įveikusi daugiau nei 60 tūkstančių konkurentų, ji pateko tarp 12-os laimingųjų ir penkias savaites dalyvavo pasaulyje gerai žinomame britų kulinarijos realybės šou „The Great British Bake Off“.
Palikusi laidą, U.Bubnaitytei šovė mintis išleisti jos pačios kurtų receptų knygą. „Pamaniau, kad noriu Lietuvos žmonėms perduoti dalelę savęs ir parodyti, kaip galima sportuojant mėgautis saldumynais ir nepakenkti figūrai“, – pasakojo knygos „Saldi alternatyva. Sveiki kepiniai ir desertai“ autorė.
Knygoje sutalpinti beveik 100 sveikų ir skanių kepinių bei desertų receptų, tinkančių ir sergantiems diabetu, ir tiems, kurie trokšta dailesnių kūno formų, tačiau sunku atsisakyti saldumynų. Žmonės, ragavę Ugnės kepinius ar desertus, nepatikėdavo, kad jie yra be cukraus ar be paprastų miltų.
„Kadangi esu šokolado mylėtoja, iš šios knygos man labiausiai patinka nekeptas šokoladinis tortas su šilkmedžių uogomis. Jis nėra didelis, tačiau jį valgė dvylika žmonių, nes jis yra toks saldus ir toks... – tinkamų žodžių apibūdinti skanėstui nerado Ugnė. – O mano vaikučiams – naminiai „Snickers“ batonėliai yra patys pačiausi.“
Fitnesą mėgstanti U.Bubnaitytė tikina – mėgautis saldumynais ir nepakenkti figūrai tikrai įmanoma: „Jei tai darote su saiku ir žinote, ką darote. Labai gerai yra turėti užnugarį, kuris visą laiką jums patars kaip teisingai ką daryti.“ Knyga „Saldi alternatyva. Sveiki kepiniai ir desertai“ gali tapti jūsų patarėju maitinantis sveikai ir skaniai.
Šioje knygoje taip pat yra skyrius su U.Bubnaitytės baltyminiais proteinų receptais, kurie skirti žmonėms, mėgstantiems sportuoti arba bandantiems pakeisti savo gyvenimo būdą, valgymo įpročius ir pasigaminti ką nors sveikesnio.
