Didžiausia šių dienų problema – lėtinis uždegimas
Statistikos duomenimis, daugiau nei 95 proc. pasaulio žmonių turi sveikatos problemų, o daugiau nei trečdalis serga penkiomis ir daugiau ligų. Daugelio jų priežastys susijusios su uždegiminiais procesais, kuriuos sukelia ir skatina įvairūs neigiami aplinkos veiksniai.
Paprastai tariant, uždegimas yra organizmo gynybos mechanizmo dalis. Tai procesas, kurio metu imuninė sistema atpažįsta ir pašalina kenksmingus dirgiklius ir pradeda gijimo procesą. Skiriami dviejų rūšių uždegimai:
- ūmus – trauma, mikrobų (bakterijų, virusų, grybelių, kitų parazitų) invazija, neigiamas kenksmingų medžiagų poveikis;
- lėtinis – jis vystosi, kai nepavyksta pašalinti sukėlėjo, kuris sukelia uždegimą, todėl dėl fizinių, cheminių ar kraujotakos veiksnių prasideda audinių irimas. Taip pat lėtinį uždegimą gali sukelti autoimuninis sutrikimas, kai imuninė sistema pradeda pulti savus sveikus audinius, sukeldama tokias ligas kaip reumatoidinis artritas, sisteminė raudonoji vilkligė ir kt.
Lėtinis mažo laipsnio uždegimas susijęs ir su širdies–kraujagyslių, nervų ligomis, diabetu ar vėžiu. Su užsitęsusiu uždegimu susijusios ligos – insultas, širdies sutrikimai, lėtinės kvėpavimo takų ligos, diabetas, neurodegeneracija, vėžys – tai yra dažniausios mirties priežastys visame pasaulyje. Dėl jų miršta net 3 iš 5 žmonių. Todėl natūralu, kad mokslininkai deda didžiules pastangas, ieškodami veiksmingų ir saugių būdų kovoti su lėtiniu uždegimu. Šių paieškų eigoje buvo atsigręžta į tūkstantmetę žmonijos patirtį kovojant su ligomis ir gerinant organizmo funkcijas įvairių natūralių medžiagų, išgaunamų iš augalų, pagalba. Pasak šeimos gydytojos, biomedicinos mokslų daktarės Lolitos Rapolienės, viena ypatingesnių tokių medžiagų – resveratrolis.
Kas yra resveratrolis?
„Tai itin galinga, biologiškai aktyvi medžiaga, natūralus polifenolis, randamas daugiau nei 70 augalų rūšių: japoninių plačialapių rūgčių šaknyse, raudonųjų vynuogių luobelėje ir sėklose, žemės riešutuose, spanguolių, mėlynių uogose, meškauogių ūgliuose, eukaliptų, šilkmedžių lapuose. Daugiausiai šios medžiagos randama japoninėje plačialapėje rūgtyje (japoniniame pelėvirkštyje). Šis unikalus augalas jau daugybę metų naudojamas japonų ir kinų medicinoje.
Resveratrolis augaluose veikia kaip imuninės sistemos junginys, išskiriamas reaguojant į patiriamus neigiamus stresinius aplinkos veiksnius (mechaninius pažeidimus, UV švitinimą ir grybelinę infekciją). Kuo daugiau nepalankių sąlygų augalas patiria – tuo daugiau šios medžiagos, tarsi gynybinio ginklo, jis išskiria. Pastebėję šį unikalų augalo veikimo mechanizmą ir ėmę šią medžiagą naudoti fitoterapijoje, mokslininkai į jį deda labai daug vilčių“, – pasakojo gydytoja.
Lėtina senėjimo procesus
Medikės teigimu, resveratrolis yra vienas galingiausių antioksidantų, apsaugančių ląsteles nuo oksidacinės pažaidos ir su tuo susijusių ligų bei senėjimo. Jau 2010 m. buvo nustatyti 24 resveratrolio molekuliniai taikiniai gyvame organizme. Skaičiuojama, kad iki šiol atlikti 244 klinikiniai resveratrolio tyrimai, įrodantys jo efektyvumą ir saugumą. Aprašytas resveratrolio priešuždegiminis, antikancerogeninis, antimikrobinis, imunomoduliacinis, kardioprotekcinis, kraujagysles plečiantis, senėjimą stabdantis, fitoestrogeninis ir neuroprotekcinis poveikis.
Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) yra patvirtinusi, kad resveratrolis apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų poveikio, kurie pasižymi senėjimą skatinančiu poveikiu.
Resveratrolis, kaip antioksidantas, turi dvejopą poveikį: jis gali padidinti antioksidacinių fermentų aktyvumą ir pats veikti kaip laisvųjų radikalų šalintojas.
Skirtingos dozės gali turėti skirtingą poveikį
Įdomu tai, kad skirtinga resveratrolio koncentracija pasižymi skirtingu poveikio mechanizmu skirtingiems ląstelių tipams. Jis gali veikti kaip antioksidantas ar prooksidantas.
Nustatyta, kad resveratrolis, esant mažai koncentracijai, aktyvina imuninių ląstelių gamybą (didinant ląstelių populiacijos augimą dalijimosi būdu), tuo pačiu slopindamas uždegimą. Tuo tarpu esant didesnei koncentracijai, jis sukelia pakitusių ir pažeistų ląstelių savidestrukciją, o tai vienas iš priešvėžinės ir priešvirusinės gynybos būdų.
„Tai rodo, kad resveratrolis, priklausomai nuo dozės, teikia įvairiapusę naudą sveikatai. Yra mokslinių teiginių, kad, pavyzdžiui, mažesnėmis dozėmis vartojamas resveratrolis naudingas imunitetui, širdžiai, didesnėmis – smegenų apsaugai ir jų funkcijų gerinimui, gina nuo vėžio“, – teigė L.Rapolienė.
Veikia imunitetą
Prieš 18 metų buvo išaiškintas imunomoduliacinis, t. y. imuninę sistemą reguliuojantis resveratrolio poveikis. Tyrimai rodo, kad resveratrolis daro įtaką daugeliui gynybinių ląstelių ir biologiškai aktyvių medžiagų, sukeliančių uždegiminį atsaką. Resveratrolis reguliuoja tiek įgimtą, tiek įgytą imunitetą. Įgimtas imunitetas apsaugo mus nuo aplinkoje esančių mikroproliferobų. Įgyto imuniteto funkcijos suaktyvėja po kontakto su svetima medžiaga, o mažesnėmis dozėmis vartojamas resveratrolis aktyvina imuninę sistemą ir veikia daugelį gynybinių ląstelių, kurios dalyvauja imuniniame atsake: tai leidžia greičiau atpažinti ir sunaikinti mikrobus, nužudyti užkrėstas ląsteles, reguliuoti organizmo atsako į uždegimą stiprumą, skatina apsauginę funkciją.
Tyrimais nustatyta, kad resveratrolis:
- slopina bakterijų (chlamidijų, tuberkuliozės, mikobakterijų, H.Pylori, Choleros vibriono, gonorėjos, stafilokoko, streptokoko, enterokoko, žarninės lazdelės, pseudomonos ir kt.) augimą;
- slopina grybelių (mieliagrybio, pilkojo pelėsio) augimą arba juos sunaikina;
- sustiprina imuninę funkciją rotavirusui, žarninei lazdelei;
- slopina gripo A, ŽIV, Herpes, vėjaraupių viruso augimą arba juos sunaikina;
- vietinis resveratrolio vartojimas efektyvus sergant paprastaisiais spuogais.
2018 m. atlikta resveratrolio poveikio sepsiui (gyvybei grėsmingai būklei) ir jo pasekmėms studijų gyvūnų modeliuose metaanalizė parodė, kad resveratrolis dėl priešuždegiminių, antioksidacinių ir smulkiąją kraujotaką gerinančių savybių turėjo reikšmingą apsauginį poveikį sepsio sukeltiems organų sužalojimams bei padidino išgyvenamumą.
Apsaugo smegenų funkcijas senatvėje
„Ištirta, kad resveratrolis organizme aktyvina specifinį baltymą, vadinamąjį sirtuiną-1, kuris reguliuoja ląstelių sveikatą ir yra atsakingas už senėjimą. Yra duomenų, kad šis baltymas taip pat atlieka ir smegenis apsaugančią funkciją. Visuomenės senėjimas, lėtinės ligos, genetiniai ypatumai, pagaliau besikeičiančios darbo sąlygos ir didėjantis stresas turi neigiamą poveikį smegenų funkcijoms.
Viena iš augančių problemų senstančioje visuomenėje – neurodegeneracinių ligų, kurių metu smegenų ląstelės laipsniškai praranda struktūrą ar funkcijas, plitimas. Vien Alzheimerio liga Europoje serga 5 mln. žmonių ir prognozuojama, kad šis skaičius iki 2030 m. padvigubės (!). Apie 6 mln. pasaulio gyventojų yra paveikti Parkinsono ligos. Sergant šiomis ligomis, plonėja nervų skaidulos, nyksta jų jungtys ir pačios nervinės ląstelės, sutrinka normalūs biocheminiai informacijos perdavimo procesai“, – teigė gydytoja L.Rapolienė.
Resveratrolis gali būti naudingas, apsaugant galvos ir nugaros smegenis nuo trauminio neuronų pažeidimo, jis sumažina kenksmingos baltyminės medžiagos – amiloido – formavimąsi smegenyse, turi teigiamą poveikį sergant epilepsija, Alzheimerio ir Parkinsono ligomis, gali padėti geriau atsistatyti po insulto. Nustatyta, kad žmonėms, turintiems lengvą pažintinį sutrikimą, po 6 mėnesių resveratrolio kurso sulėtėjo medžiagų apykaita tuose smegenų žievės regionuose, kurie būna pažeisti ankstyvose Alzheimerio ligos stadijose, o tai rodo apsauginį poveikį smegenims. Be to, pagerėjo jų dėmesys ir darbinė atmintis.
Taip pat 2013 m. atlikto klinikinio tyrimo rezultatai parodė, kad vyresniems žmonėms, vartojusiems didesnę resveratrolio dozę (200 mg), pagerėjo atmintis. 2019 m. atliktos klinikinės resveratrolio perspektyvos apžvalgoje daroma išvada, kad resveratrolis gali pagerinti smegenų kraujotaką, o tai daro teigiamą įtaką kai kurių pažintinių testų atlikimui, protinei veiklai.
Jauniems žmonėms padeda būti sėkmingesniems
Deja, nervų sistemos pakenkimas galimas ir jaunesniems žmonėms. 2016 m. Lietuvoje buvo fiksuota daugiau nei 116 tūkst. sergančiųjų neurologinėmis, psichikos ligomis ir priklausomybėmis. Galimai nenustatytų atvejų yra kelis kartus daugiau. Šios ligos yra didžiulė našta tiek žmogui, tiek artimiesiems, tiek visuomenei. Ir čia galėtų pasitarnauti resveratrolis.
2010 m. tyrimo metu buvo nustatytas net vienkartinės 250 mg ir 500 mg trans-resveratrolio dozės poveikis smegenų kraujotakos aktyvumui jauniems sveikiems žmonėms, o 2015 m. dvigubai akla studija, kurios metu jauni žmonės 28 dienas vartojo 500 mg resveratrolio su piperinu arba placebą, parodė, kad resveratrolio vartojimas, pagerindamas kraujotaką smegenyse, visas tyrimo dienas lėmė tikslesnį skaičiavimo užduočių atlikimą bei žemesnį nuovargio įvertinimą. Pasak dar vienos studijos, resveratrolis gerina kraujotaką smegenyse bei deguonies įsisavinimą, o tai leidžia užduotį atlikti geriau. Kelių kitų eksperimentų metų nustatyta, kad resveratrolis gali turėti antidepresinį poveikį, taip pat didinti kasdienį aktyvumą esant lėtinio nuovargio sindromui.
„Į atminties ir kitus pažintinės veiklos sutrikimus nevalia numoti ranka, manyti, kad tai natūralu ar nėra galimybių sveikimui. Apie smegenų pažintinių funkcijų apsaugą reikia galvoti anksčiau nei pajusime rimtus atminties, dėmesio ar suvokimo trūkumus. Intelektualinė veikla, prevenciniai preparatai gali padėti atitolinti ligos pasireiškimą. Senėjimą stabdantis resveratrolio poveikis gali būti viena iš priemonių apsaugai nuo ląstelių oksidacinės pažaidos ir su tuo susijusių ligų. Mokslininkai resveratrolį laiko perspektyvia priemone daugybės ligų prevencijai, todėl skatinama atlikti dar daugiau klinikinių studijų“, – įsitikinusi gydytoja.
Ką dar svarbu žinoti
Tyrimai parodė, kad biologiškai aktyvesnė ir perspektyvesnė resveratrolio cheminė konfigūracija yra trans-resveratrolis. Būtent trans-resveratrolis geba apsaugoti organizmo ląsteles nuo oksidacinės pažaidos ir su tuo susijusio senėjimo, o mikronizuota (susmulkinta iki itin mažų dalelių) medžiagos forma užtikrina greitesnį ir geresnį jos pasisavinimą organizme.
Šiuolaikinė farmacija deda daug pastangų išaiškinant resveratrolio panaudojimą žmonių sveikatai. Todėl renkantis preparatus vaistinių lentynose svarbu atkreipti dėmesį į štai ką:
- kokia yra resveratrolio forma (veiksmingesnis yra trans–resveratrolis);
- ar medžiaga yra mikronizuota, kad būtų geresnis ir greitesnis pasisavinimas;
- iš kokio augalo ji išgauta (daugiausiai resveratrolio kaupia japoninės plačialapės rūgtys);
- koks medžiagos kiekis (ar tinkamas pagal norimą sulaukti poveikį).
Tačiau reikia nepamiršti, kad labai svarbi yra įvairi bei subalansuota mityba, sveikas gyvenimo būdas, o dėl resveratrolio vartojimo visada reikia pasitarti su gydytoju, įvertinti kitų vaistų vartojimą.
