Pirmąsias vaistažoles žolininkai pradeda rinkti dar ankstyvą pavasarį, vos tik išėjus pašalui, ieškoma varnalėšų šaknų. Vėliau – kiaulpienių, raktažolių, garšvų. Nuo gegužės iki Joninių – pats vaistinių augalų rinkimas.
„Antras derlius prasideda nuo rugpjūčio. Jį sudaro tai, kas buvo nukirpta birželio mėnesį – mėtos, melisos“, – sako ekologinio-biodinaminio ūkio savininkė Vaiva Jundulaitė-Kosienė.
Ekologiniame ūkyje Plungės rajone Vaiva augina per 100 rūšių vaistinių augalų, nors didesnę jų dalį surenka laukuose, pamiškėse. Pernai dėl gausaus lietaus daug žolelių supuvo, tačiau ir dideli karščiai šiemet turėjo įtakos derliui.
„trūko vandens, taip pat pastebėjome labai greitą visų augalų žydėjimą ir tiesiog nespėjome rinkti. Viskas pavasarį žydėjo vienu metu, ir žydėjo žymiai anksčiau, negu kad tikiesi“, – prisimena žolininkė.
