„Kasmet prieš Kalėdas draugams darau kalėdinį vakarėlį, kai pasikviečiu draugų, paruošiu vaišių ir taip šventiškai pasibūname. O su šeima kasmet kepame sausainius Kalėdų Seneliui, – apie savo šventinius įpročius pasakojo žinoma moteris. – Daugeliui žmonių tradicijos ir šventės pasikeičia tada, kai jie susilaukia vaikų ir kai šie pradeda suprasti, kas yra Kalėdos. Pavyzdžiui, mano vaikai jau rugsėjį pradėjo klausinėti, kada ateis Kalėdos. Jie jau puikiai viską supranta ir žino, kad gaus dovanų.“
Tačiau norėdama, kad šventės netaptų paviršutiniškos ir siejamos tik su dovanomis, B.Nicholson su šeima dvasingumo semiasi bažnyčioje.
„Mes stengiamės Kalėdų išvakarėse nueiti į bažnyčią, pasiklausyti kalėdinių giesmių. Visada – net jei būname Londone – valgome Kūčių vakarienę. Prie stalo sėda ir Tomo mama, ir Tomas, nors jis visada skundžiasi, kad nėra ką valgyti, nes silkė jam – ne maistas“, – juokėsi Beata, savo šeimoje puoselėjanti lietuviškas tradicijas.
Kulinarinės laidos vedėja ir kulinarinių knygų autorė prisipažino turinti ir pačios susigalvotą tradiciją, kurios mielai laikosi: „Kalėdų dienos vidurdienį turiu tradiciją gerti šampaną – tai turbūt vienintelė diena metuose, kai taip anksti galima sau leisti išgerti šampano!“