Didžiausią nerimą N.Grillsui kelia Kalėdų Senelio apkūnumas. Toks Kalėdų Senelio įvaizdis, anot mokslininko, gali pastūmėti vaikus į nesveiką mitybą. Be to, Kalėdų Senelis dažniausiai reklamuoja gazuotus gėrimus ar saldainius, o tai nekelia vaikams asociacijų su sveiku maistu.
N.Grillsas teigia, kad tradicija, prieš išvykstant Kalėdų Seneliui įpilti brendžio, yra bloga. Tai vaikams gali įteigti, kad vairuoti išgėrus nepavojinga.
Mokslininkas teigia, kad Kalėdų Senelį būtina išlaisvinti iš tradicinio įvaizdžio gniaužtų. Tiesa, kaip įsivaizduoja sveiką Kalėdų Senelį, N.Grillsas nepatikslina.