N.Džokovičius, geriausias pasaulyje teniso žaidėjas, įsigijo išskirtinį sūrį ir užsitikrino monopolį rinkoje. Tenisininkas su Serbijos bendrove susitarė nupirkti visą jų produkciją, kuri bus pagaminta kitąmet. Šiuos sūrius lankytojai galės paragauti sportininko valdomame restoranų tinkle. „The Telegraph“ N.Džokovičius patikino, kad norėjo užsigarantuoti pakankamą sūrio tiekimą. Tiesa, teigiama, kad tiek sūrio gali ir nepakakti.
 |
| „Scanpix“ nuotr./Novakas Džokovičius |
Delikatesas vadinamas pule. Jis gaminamas 80 km į vakarus nuo Belgrado esančiame asilų ūkyje, kuris įsikūręs saugomoje gamtos zonoje. Kaip rašo „Dailymail“, asilų patelės triskart per dieną melžiamos rankomis. Norint pagaminti kilogramą tokio sūrio, reikia apie 25 litrų pieno. Kaina – apie 1 000 eurų. Teigiama, kad tai vienas brangiausių sūrių pasaulyje. Sportininkui užsitikrinus visas teises tiekti sūrį, šis gali ir pabrangti. Kiek restorane kainuos porcija delikatesinio sūrio, neskelbiama.
Ūkio atstovas Slobodanas Simicius „The Telegraph“ teigė, kad sutaupoma daug darbo, kuomet nereikia derėtis su skirtingais restoranais. „Kai vienas klientas viską nuperka, mums nereikia prekybos atstovų“, – sakė jis. Ūkis sutiko parduoti visą produkciją ir dėl kitų priežasčių – sportininkas bus puikus prekės ambasadorius. N.Džokovičius laikomas patriotu ir visos metinės produkcijos pardavimas ūkiui yra didžiulio pasitikėjimo ženklas.
Asilų pienas, kaip skelbia žiniasklaida, yra labai sveikas. Jame yra labai mažai riebalų. Ūkis taip pat parduoda ir asilų pieną, kuris vartojamas šviežias, nes kaitinant vertingos medžiagos pradingsta. Jame yra 60 kartų daugiau vitamino C nei karvės piene. Kleopatra vertino asilų pieno naudą – teigiama, kad būtent jame ir maudėsi senovės valdovė.
