Suspindės BAF aukso medaliai
Pirmą kartą bus teikiami specialūs parodos BAF aukso medaliai, kuriais bus apdovanoti geriausiai specialistų įvertinti parodoje pristatomi maisto ir gėrimų produktai.
Iš 116 parodoje dalyvaujančių įmonių daugiau kaip 20 išreiškė norą pristatyti savo produkciją ir kovoti dėl parodos BAF auksinių apdovanojimų.
Iš 116 parodoje dalyvaujančių įmonių daugiau kaip 20 išreiškė norą pristatyti savo produkciją ir kovoti dėl parodos BAF auksinių apdovanojimų
„Kad ir kokie įdomūs visi šie produktai, tačiau tarp laimingųjų yra tik penki, kurie pelnė papildomos vertės ir kokybės ženklo aukso medalius bei penki, kurie pelnė diplomus.
Šioje parodoje, kuri siejama su maistu, gėrimais, sveika mityba ir kulinarinėmis naujovėmis, BAF aukso medalis – geriausias specialistų įvertinimas.
Medaliais buvo įvertinti, specialistų manymu, patys geriausi, teisingiausi bei įdomiausi maisto ir gėrimų produktai“, – pasakojo L. Dirsienė.
BAF 2015 aukso medaliais komisija, kuriai vadovavo Lietuvos pramonininkų konfederacijos maisto pramonės ekspertė-konsultantė Elena Paviržienė, apdovanojo ŽŪB „Delikatesas“ gaminamą vytintą skilandinę dešrą, bendrovės „Kepsnių tiekimas“ gaminį „Minute Steak“, bendrovės „Baltic Larus“ net du gaminius – marinuotas antienos blauzdelių tulpes bei šviežios triušienos dešreles ir bendrovės „Apiterapijos centras“ medaus arbatą su spanguolėmis.
BAF diplomais apdovanoti du bendrovės „Delikatesas“ gaminiai – vytinta kapotinė dešra ir virtos „Ekstra“ pieniškos dešrelės, bendrovės „Kepsnių tiekimas“ dešrelės Nr. 4 „Marokietiškos“, bendrovės „Baltic Larus“ brandintos jautienos anguso mentės didkepsnis ir bendrovės „KMG“ spraginti kukurūzai su karamele ir kreminiu sūriu.
Geriausi lietuviškos pakuotės pavyzdžiai
Tą pačią dieną bus įteikti pirmą kartą Lietuvoje vykusio konkurso Nacionaliniai pakuotės dizaino apdovanojimai (NAPA).
Konkurse buvo siekiama įvertinti Lietuvoje kuriamą kokybišką ir inovatyvų produktų pakuotės dizainą, o geriausius pakuočių pavyzdžius pristatyti ne tik siauram profesionalų ratui, bet ir visuomenei.
Iš 99 konkursui pateiktų darbų ekspertų komisija penkiose kategorijose išrinko geriausio dizaino pakuotes, o jų kūrėjai bus apdovanoti jau rytoj.
„Mintis steigti tokius apdovanojimus kilo, nes norėjome pademonstruoti visuomenei geriausius lietuviškos pakuotės pavyzdžius, paskatinti atskleisti Lietuvos dizainerių idėjas ir potencialą, taip pat padidinti pakuotės vertę prekių rinkodaroje, o labiausiai – pasidžiaugti tarptautinius apdovanojimus pelniusiais darbais“, – sakė LITEXPO parodos BAF projekto vadovė Lilijana Dirsienė.
Visos BAF parodos metu veiks pakuotės dizaino konkursui pateiktų darbų ekspozicija.
norėjome pademonstruoti visuomenei geriausius lietuviškos pakuotės pavyzdžius, paskatinti atskleisti Lietuvos dizainerių idėjas ir potencialą
Vieno iš konkurso iniciatorių, Lietuvos grafinio dizaino asociacijos primininko Gedimino Lašo teigimu, pakuotės vaidmuo vartotojo pasirinkimui labai dažnai pernelyg supaprastinamas.
„Be pakuotės neįsivaizduojamas joks maisto produktas. Šiame pramonės sektoriuje tai tiesiog neišvengiama būtinybė. Juk pakuotė ir apsaugo produktą, ir padeda jį transportuoti, ir atlieka informacinę, komunikacinę funkciją.
O šios srities dizaino darbai – tai sprendimai, visas šias funkcijas apjungiantys į vieną darnią ir vartotojui patrauklią visumą. Džiugu, kad Lietuvos dizaineriai tai puikiai supranta ir realizuoja kurdami išskirtinius dizaino pavyzdžius“, – pakuotės svarbą aiškino ekspertas.
Anot G. Lašo, kalbant apie pakuotes, dažnai pastebimi ir akcentuojami tik vizualiniai sprendimai, tačiau konkursui pateikti darbai buvo vertinami pagal kur kas visapusiškesnius kriterijus.
„Gera pakuotė – tai visų pirma geras kompleksinis sprendimas. Nors dažnai galvojam tik apie vizualinę pusę, estetinę pakuotės vertę, bet svarbus yra visas savybių rinkinys.
Todėl ir ekspertai, vertindami konkursui pateiktas pakuotes, atsižvelgia į inovatyvumą, funkcionalumą bei naudojimo patogumą, taip pat ekologiškumą ir tvarumą bei technologinius sprendimus“, – konkurso vertinimo kriterijus pristatė G.Lašas.
Paprašytas įvardinti pakuočių dizaino srityje stebimas tendencijas, Lietuvos grafinio dizaino asociacijos pirmininkas toli siekiančių apibendrinimų daryti nesiryžo.
„Apibendrinti tendencijas sunku, bet keli dalykai – akivaizdūs. Tarkime, kad ir tai, jog bene daugiausia į pakuotės dizainą investuoja alkoholinių gėrimų gamintojai – būtent šio sektoriaus darbų konkursui buvo pateikta daugiausia.
Taip pat matome, kad vis dar bet kokia kaina stengiamasi akcentuoti produktų „žalumą“, natūralumą ir tikrumą“, – reziumavo G. Lašas.
Baltijos maisto ir gėrimų paroda BAF vyks lapkričio 20-22 d. Lietuvos parodų ir kongresų centre LITEXPO.
Joje dalyvaus 116 įmonių iš Lietuvos, Latvijos, Estijos, Danijos, Lenkijos, Vokietijos, Vengrijos, Italijos, Indonezijos. Jos reprezentuos savo gaminius, o kartu ir savo šalies maisto bei gėrimų kultūrą ir tradicijas.
Parodos programą ir visą informacija apie parodą galite rasti čia.
