Daugiau nei kilogramas
Ypatingai didelis, net 1002 gramus svėręs ‚Krasnyj gigant‘ veislės pomidoras užaugo sodininkės iš Surviliškio miestelio Erlendos Turskienės darže.
„Kaip sakoma, kad žmogaus amžiaus tarpsniai yra vaikystė, jaunystė ir sodininkystė. Tai kai ateina pastarasis tarpsnis, tampa įdomu išbandyti naujas veislės, pačiai auginti daigus.
Iš Ukrainos parsisiunčiu po kokias 10 veislių kasmet, išbandau, nepatikusias išbraukiu iš auginamų sąrašo. Štai tas 1002 gramų pomidoras yra ‚Krasnyj gigant‘ veislės. Skanūs, vaisiai dideli. Aš jų tikrai kažkaip ypatingai neauginu, sodindama į duobutę įpilu šaukštą žuvies miltų ir šaukštą granuliuotų trąšų pomidorams“, – pasakoja E.Turskienė.
Naudingi sveikatai
Sodininkė sako, kad pomidorai ne tik gražūs ir išvaizdūs, bet ir labai skanūs bei naudingi sveikatai. Kadangi ji augina ne vieną rūšį pomidorų, tai puikiai gali palyginti jų išvaizdą ir skonines savybes.
„Dar iš didelių auginu ‚Sacharnyj pudovičiok‘, ‚Bizon čiornyj‘. Jie irgi gana dideli, bet, aišku, ne kilograminiai.
Auginu ir veislinių, ir hibridinių, nes pastarųjų derlingumas didesnis, tai dėl garantijos, nes išbandant naujas veislės nesinori likti be pomidorų.
Na, o šiemet pats įdomiausias ir gana gražus ir skanus ‚Vsem na zavist‘ veislės pomidoras, kas išvertus į lietuvių kalbą reikštų „visų pavydui“.
Veislės aprašyme rašoma, kad jie turi tiek naudingųjų savybių, kiek juodieji serbentai. Kaip yra iš tikrųjų nežinau, bet jie tikrai įspūdingi“, – tęsia surviliškietė.
Gamina padažą
Turskių šeimyna labai mėgsta pomidorus, o Erlenda yra dar ir puiki šeimininkė. Ji pati pagamina ir naminį pomidorų padažą.
„Mūsų šeimoje pomidorai labai mėgstami. Mes sakom, kad vasarą prasideda, kai pomidorus gali valgyti pilna burna.
Beje, iš jų ruošiu naminį pomidorų padažą, tad pirkti jo nereikia. Taip kad hibridiniai sueina padažo gamybai, o valgome veislinius raudonus, dryžuotus, rudus, juodus, geltonus, labai didelius ir mažus.
Beje, skonio atžvilgiu šiais metais favoritas veislės „Šokoladiniai piršteliai“ pomidorai, jie maži, pailgi, rudai dryžuoti. Jų kitais metais sodinsiu daugiau, nes skanūs kaip saldainiai“, – šypsosi E.Turskienė.
