Mergina pasakoja, kad jos šeimoje niekuomet nebuvo tradicijų visiems susėsti ir valgyti už vieno stalo: visi būdavo užsiėmę ir gyvendavo savo ritmu. Todėl ir dabar valgio gaminimo ji pernelyg nesureikšmina – gamina iš to, ką turi, ir su kuo nėra per daug vargo.
Duona su užtepėle
Reikės:
– Grietinės;
– Prieskonių;
– Žalumynų;
– Baltos duonos.
Gaminimas:
Grietinę sumaišyti su prieskoniais ir žalumynais, užtepti ant duonos.
Trinta daržovių sriuba
Reikės:
– Bulvių;
– Morkų;
– Cukinijos;
– Konservuotų alyvuogių;
– Prieskonių;
– Grietinės.
Gaminimas:
Daržoves supjaustyti ir išvirti, tuomet trintuvu sutrinti iki vientisos masės. Pagardinti prieskoniais, grietine.
Obuoliai su cinamonu
Reikės:
– Kaimiškų obuolių;
– Cukraus;
– Cinamono.
Kaip pasigaminti:
Obuolius nulupti, perpjauti per pusę. Užbarstyti cukrumi ir cinamonu, tuomet keliolika minučių pakepti orkaitėje.
