Dėl to, jog kavinių Vilniuje netrūksta, ko gero, nesiginčys niekas. Tačiau kodėl vienos jų geba suburti ištikimą lankytojų ratą, o kitos tampa tik atsitiktinėmis priebėgomis ar liūdi tuščios? Savo versijomis apie tai, ko reikia, kad vieta trauktų svečius, dalijasi svetingiausia Vilniaus mieste 2019-aisiais paskelbtos kavinės „Italala Caffè“ šeimininkės bei geriausios kavinės Italijoje, Florencijoje, įkūrėjas.
2020 01 12
Kaip sukurti svetingą kavinę? Apie darbo principus – iš įvertintų lietuvių ir italo kavos specialisto lūpų
Svetingiausiais Vilniuje pripažinti rūšinės kavos namai „Italala Caffè“, kuriuos įsteigė verslo partnerės Julija Pangonienė ir Ramunė Vaitekonytė, savo lankytojus priima lyg namuose. Įspūdžio, kurį svečias susidarys vos pravėręs kavinės duris, svarbą akcentuoja ir Florencijoje veikiančių kavos namų „Ditta Artigianale“ šeimininkas, tituluotas kavos ruošimo čempionatas Francesco Sanapo.
Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą
