– 4 tortilijos;
– 4 kriaušės;
– 80g ožkos sūrio;
– 80g džiovintų slyvų;
– 80g Šeimininkės sviesto;
– 150g balto vyno;
– kelių žiupsnelių vanilinio cukraus ir cinamono.
Gaminimas:
Kriaušę (be odelės ir sėklų) supjaustome griežinėliais ir pabarstome vaniliniu cukrumi ir cinamonu.
Keptuvėje su sviestu apkepame kriaušes, pilame vyno ir paverdame 5-10 min.
Susmulkiname džiovintas slyvas ir sumaišome jas su ožkos sūriu.
Ant tortilijos dedame patroškintas kriaušes, ožkos sūrio ir slyvų įdarą, perlenkiame tortiliją pusiau.
Kepame ant grotelių.
Galima patiekti su mėgstamais ledais.
Skanaus!
Receptą atsiuntė Violeta Žurauskienė.
