Jums reikės (4-5 porcijoms):
– 1 kg gerai prinokusio, bet tvirto arbūzo;
– 150-200 g. fetos sūrio;
– balzaminio acto;
– šviežios mėtos lapelių;
– jei mėgstate – raudonojo svogūno
Gaminimas:
1. Supjaustykite arbūzą stambiais kubeliais (pasistenkite pašalinti visas sėklas), sutrupinkite fetos sūrį;
2. Jei mėgstate raudonuosius svogūnus – supjaustykite vieną nedidelę svogūno galvutę plonais pusžiedžiais. Suplėšykite mėtų lapelius;
3. Dideliame dubenyje gerai išmaišykite visas sudedamąsias dalis, pašlakstykite trupučiu balzaminio acto;
4. 15-20 min. salotas palaikykite šaldytuve. Ištraukę iškart patiekite.
Skanaus!
