43-ejų Laurel gimė kaip Gavinas Hubbardas, tačiau prieš 8-erius metus nusprendė pakeisti lytį, o 2015 m. Tarptautiniam olimpiniam komitetui pakeitus taisykles, kelias į žaidynes atsivėrė ir translyčiams sportininkams.
Vis dėlto istorinis debiutas gerokai prisvilo. Buvusi pasaulio vicečempionė svorio kategorijoje virš 87 kg nesugebėjo užfiksuoti nė vieno rezultato ir Tokijuje liko be vietos – neklasifikuota.
Pirmuoju bandymu ji nesėkmingai bandė išrauti 120 kg, o vėliau dukart nepavyko užfiksuoti ir 125 kg štangos.
Didžiausią gyvenimo pergalę L.Hubbard šventė 2017 m., kai moterų sunkiosios atletikos pasaulio čempionate užėmė 2 vietą.