Maža to, cinamoną galima panaudoti ir kaip gydomąją priemonę. Tam geriausiai tinka Ceilono cinamonas, dar vadinamas tikruoju cinamonu – šios rūšies prieskoniai laikomi saugiausiais net ir vartojant palyginti dideliais kiekiais.
10 g (2 arbatiniai šaukšteliai) malto cinamono energinė vertė – 24,7 kkal, riebalų tokiame kiekyje prieskonių – 0,12 g, angliavandenių – 8,06 g ( iš jų 5,31 g – skaidulų, 0,2 g – cukraus), baltymų – 0,4 g.
Geriausiu cinamono draugu virtuvėje vadinamas medus – jų skoniai ir aromatai susilieja į darnią visumą, vienas kitą papildydami ir praturtindami subtiliais niuansais. Gardinkite cinamonu šviežiai spaustų vaisių sultis, kavą, arbatą – nuo pat ryto pasijusite žvaliau, užplūs šiluma ir energija. Peršalimo ligų sezono metu atsparumą sustiprins ir peršalimo simptomus palengvins tokie vaistai: puodelį įprastos arbatos pagardinkite šlakeliu citrinos sulčių, žiupsneliu cinamono ir šaukšteliu medaus.
Ir tai – dar anaiptol ne visi privalumai, kurių galite gauti iš cinamono!
- Žmonėms, sergantiems diabetu, cinamoną galima vartoti kaip cukraus kiekį kraujyje mažinantį maisto papildą.
- Cinamonas taip pat naudojamas skausmui malšinti. Jis reaguoja su į hormoną panašia medžiaga prostaglandinu, kuris valdo raumenų atsipalaidavimą ir susitraukimą.
- Cinamonas mažina uždegimą, veikia kaip antioksidantas ir padeda organizmui naikinti ligas sukeliančias bakterijas.
- Cinamoną nuo seno moterys naudojo kaip priemonę, gydančią stiprų menstruacinį kraujavimą, kuris pasireiškia sergant endometrioze, gimdos fibroidais, adenomioze ar pirmine menoragija, taip pat kraujuojant po gimdymo, persileidimo.
- Rytų Azijoje ir kai kuriose Europos šalyse cinamonas naudojamas kaip pirmoji pagalba nuo peršalimo, ypač efektyviai jis veikia sumaišytas su imbieru.
- Su cinamonu sumaišius medų, gausite puikius vaistus nuo skrandžio skausmų. Šis mišinys išsiskiria priešgrybeliniu ir antibakteriniu poveikiu, mažina pilvo pūtimą ir dujų kaupimąsi skrandyje.
- Cinamonas – viena efektyviausių priemonių kovojant su celiulitu. Grenoblio universiteto mokslininkai atliko eksperimentą, kuriame dalyvavo 80 moterų. Tyrimo metu nustatyta, kad cinamonas ne tik padeda mažinti celiulitą, bet ir pagerina odos išvaizdą.
- Cinamonas gana dažnai naudojamas ir gaminant burnos skalavimo skysčius bei priemones gerklės skalavimui. Šie prieskoniai puikiai kovoja su įvairiomis burnos ertmės infekcijomis.
- Cinamonas padeda energijos apykaitai organizme, todėl išsiskiria greitu ir efektyviu šildančiu poveikiu.
- Cinamonas pagerina kraujo pritekėjimą į pilvo srities organus, todėl normalizuoja virškinimą ir tampa puikia riebalų sankaupos prevencija.
Tiesa, nepamirškite ir sveiko proto: kad ir kokios naudos sveikatai teiktų cinamonas, jį vartojant nevalia prarasti saiko. Cinamone yra medžiagos kumarino, kuri jautresniems žmonėms gali dirginti gerklės audinius, skrandį, netgi pažeisti kepenis.
