Ajurvedoje minima, kad kurkuma suteikia organizmui energijos. Šiuolaikinė medicina susidomėjo kurkuma, kai 1671 m. Indijos tyrėjai nustatė, kad kurkumoje esantis antioksidantas kurkuminas pasižymi uždegimą slopinančiu poveikiu.
Dažinės ciberžolės veiklioji medžiaga kurkuminas:
- pasižymi antioksidaciniu poveikių - padeda iš organizmo pašalinti medžiagų apykaitos procesuose susidariusius laisvuosius radikalus, kurie neigiamai veikia žmogaus organizmą,
- jis stabdo leukotrienų sintezę ir mažina prostaglandinų susidarymą, tokiu būdu mažina uždegiminį procesą,
- iššaukia kai kurių navikinių ląstelių žuvimą ir stabdo kraujagyslių susidarymą navike, tokių būdų atipinės ląstelės negauna pakankamai maistinių medžiagų,
- slopina tabako sukeliamas ląstelių mutacijas, gali padėti apsaugoti ląstelių endotelį nuo rūkymo sukelto pažeidimo.
Nagabushan KM, et al. In vitro antimutagenicity of curcumin against environmental mutagens. Food Chemical Toxicology 1987;25:545-7.
