Štai jums patarimai, kurie padės jums suvokti, kaip saugoti sveikatą ir savo svorį švenčių metu.
Saldžios dovanos
Ko gero, darbe jau prisivalgėte klientų ir partnerių dovanotų saldainių? Jei dar nesuvalgėte visų, tuomet dalinkite visiems savo pažįstamiems ir draugams, grožio salonuose arba palikite darbe, kur galėsite vis pasimėgauti prie arbatos, bet nesušlamšti per vieną vakarą.
Majonezas
Vienas populiariausių padažų – majonezas. Tačiau jis nieko neturi bendro nei su šventėmis, nei su naudingu maistu. Čia labai daugiau nereikalingų riebalų, garstyčių miltelių, emulgatorių, stabilizatorių, konservantų ir aromatizatorių. Patinka aštrus skonis? Vietoj majonezo rinkitės jogurtą su prieskoniais, sojos padažą, aliejaus pagardus.
Tradicinis stalas
Kas gi puošia mūsų šventinį stalą? Silkė pataluose, želė, gausiai aliejuje kepta žuvis, mišrainės ir kita „riebybė“. Geriau gaminkite mažai, tačiau sveikai: išsikepkite žuvį grilyje, gaminkite daržovių salotas, kepkite daržoves, ant stalo patiekite daugiau džiovintų ir šviežių vaisių. Be to, taip sugaišite ir mažiau laiko gaminant.
Taupymas
Iš vienos pusės, Kalėdų mes visi laukiame, tad taupyti nelabai norėtųsi. Juk norisi gerai pailsėti ir neskaičiuoti centų. Kiti gi mano, kad stalas iš reklaminio maketo yra labai brangiai paruošiamas lyginant su tradiciniais patiekalais. Tad kur gi galima sutaupyti? Atsisakykite brangių „elitinių“ alkoholinių gėrimų, paruoškite įmantrių bealkoholinių kokteilių – ir šventės bus visiems skaidresnės.
Dvi savaitės už stalo
Pagrindiniai šių savaičių įvykiai – metai iš metų kartojami filmai per televizorių. Na tarkim, jums nepatinka grynas oras, pasivaikščiojimas ir gamta, tačiau kiurksoti prieš televizorių taip pat neverta. Nepasiduokite tinginystei ir paūžkite kaip reikalas! Iš anksto rezervuokite staliuką kavinėje – taip būsite priversti išeiti iš namų. Įsigykite šventinius bilietus į teatrą, nueikite į kiną ar susigalvokite panašią pramogą.
Daug matęs maistas
Jei jums gydytojas papasakos, ką galite rasti naujametinėse salotose – bengališkų ugnelių pelenus, suvytusias petražoles, konfeti liekanas – ko gero, šio maisto nevalgysite. Šventiniu periodu padarykite sau tikrą šventę – valgykite tik šviežius produktus. Susiplanuokite tokį maistą, kurį galite greitai pasiruošti, tarkim, makaronus, šviežias daržoves ir vaisius.
Šventiniai tortai
Niekas jums nedraudžia savęs palepinti. Vis dėlto, tortų su grietinėlės įdaru vertėtų vengti. Štai jums keletą idėjų: vaisinės salotos, užkepti vaisiai su medumi ir razinomis, švieži vaisiai, riešutai ir kalėdiniai prieskoniai.
Gėrimų įvairovė
Ne, šįkart kalbame ne apie alkoholio vartojimą – jis yra pavojingas bet kokiomis dozėmis. Pasirenkite iš anksto vaisių sulčių, maišykite jas su gazuotu ar paprastu vandeniu, taip pat įvairiomis arbatomis ar jogurtu. Alternatyva alkoholiniams kokteiliams: apelsinų arbata, bealkoholinis punšas ir morsas, kisielius, karštas šokoladas, naminis limonadas ir žalieji kokteiliai.
Mandagumo vizitai
Net jei jūs sugebėjote išgyvendinti visas pagundas iš namų, svečiuose jūsų laukia kiti įkalbinėtojai ir gundytojai, siūlantys „atsipalaiduoti“. Čia sunku atsispirti nuo cukraus, riebalų ir druskos. Kovoti su šeimininkais bus nemandagu ir neefektyvu. Tačiau štai jums labai graži išeitis: visuomet atvykite šiek tiek anksčiau ir padėkite šeimininkams ruošti maistą. Dalinkitės receptais, siūlykite savo variantus, galų gale, atsivežkite savo maistą ir vaišinkite.
