Šių metų vartojimo prognozes temdo neapibrėžtumas, kaip pavyks suvaldyti pandemiją, teigia pienininkų asociacija Pieno centras.
Pasak Pieno centro vadovo Egidijaus Simonio, lietuviškų sūrių pardavimai pernai krito visose pagrindinėse rinkose – Italijoje, Latvijoje, JAV ir Kazachstane.
„Kitose šalyse lietuviškų sūrių pardavimai augo, tačiau bendroje įskaitoje pagal eksporto kiekį sudarė nereikšmingą dalį“, – pranešime sakė E.Simonis.
Per 11-ka 2020 metų mėnesių, palyginti su tuo pačiu laiku prieš metus, sūrių eksportas sumažėjo 11,2 proc. iki 50 tūkst. tonų, nugriebto pieno miltų eksportas – 49 proc., iki 24 tūkst. tonų, jogurto – dešimtadaliu.
Tačiau pernai eksportuotojai daugiau pardavė grietinėlės, išrūgų baltymų ir kondensuoto pieno.
E.Simonio teigimu, pieno produktų vartojimas pernai namų ūkiuose pasaulyje išaugo, tačiau viešbučiai ir restoranai, sunaudojantys penktadalį visų šių produktų, jų suvartojo gerokai mažiau.
Agentūros „Gira“ duomenimis, pernai pieno produktų vartojimas pasaulyje padidėjo 5,5 mln. tonų.
