„Liūdna, kad UAB „Čili pica“ ignoruoja elementarius paveldosaugos principus, dirbdama Vilniaus Senamiestyje. Darbai atliekami taip, kaip labiau patinka picerijų tinklui. Dar liūdniau, kad taip yra darkomi seni gotikiniai ir barokiniai rūsiai bei kitos patalpos, kurios yra valstybės saugomos. Taip yra pažeidžiamas Nekilnojamojo kultūros paveldo apsaugos įstatymas“, ─ teigė Kultūros paveldo departamento Vilniaus teritorinio padalinio vedėjas Vitas Karčiauskas.
Inspektoriai nustatė, kad kavinėje Didžioji g. 5 yra keičiama vidaus inžinerinė sistema, rūsio patalpose vykdomi paruošiamieji darbai virtuvės įrengimui: mūro siūlėse yra įrengiami metaliniai profiliai, o ant jų montuojamos gipso kartono plokštės. Šie darbai yra vykdomi, neturint tvarkybą leidžiančio dokumento bei suderinto projekto.
„Čili pica“ kavinėje Vilniaus g. 35 kapitalinio remonto darbai vykdomi, turint Vilniaus miesto savivaldybės leidimą ir laikantis UAB „Senamiesčio projektai“ parengto projekto sprendimų. Tačiau be leidimo ir suderinto projekto yra atliekami paprastojo remonto darbai, vedamos inžinerinės sistemos ir keičiamas išplanavimas.
Vilniaus g. 35 namas yra garsus tuo, kad jame dirbo „Ąžuoliuko“ choro įkūrėjas ir ilgametis vadovas, Lietuvos valstybinės konservatorijos profesorius, dirigentas Hermanas Perelšteinas (1923–1998). Be to, šiose patalpose Sovietų Sąjungos agresijos metu, 1991 m. sausį–rugpjūtį, dirbo Lietuvos televizijos ir radijo darbuotojai. XIX a. statytas ir vėliau pagal Aleksandro Sonino projektą rekonstruotas pastatas yra istorizmo stiliaus.
Namas Didžiojoje g. 5 statytas baroko laikotarpiu. Pastato šiaurinė dalis yra ankstyvesnė, – ji žinoma jau nuo XVII a. pradžios. Iki XVII a. pabaigos jis priklausė Šv.Trejybės Bazilijonų – Išganytojo ligoninei. XX a. pradžioje jis buvo rekonstruotas ir pritaikytas, įrengiant butus.
„Čili picos“ tinklo direktorės Giedrės Kvedaravičienės komentaras:
„Picerijų Didžiojoje g. ir Vilniaus g. atnaujinimo darbai vykdomi turint visus dokumentus ir leidimus, suderintus su atitinkamomis institucijomis. Darbus vykdo ne „Čili pica“, bet pasamdyti rangovai. Iki šiol visi jų vykdomi picerijų atnaujinimo darbai vyko sklandžiai pagal nustatytus reikalavimus.
KPD išsakytiems reikalavimams negalime prieštarauti, tačiau dalis jų kertasi su Visuomenės sveikatos centro nustatytais reikalavimais vykdomai veiklai.
KPD turi teisę išsakyti savo pastabas ir reikalavimus dėl vykdomų darbų, ką jie ir padarė, įvertinę visą dokumentaciją. Praėjusią savaitę, penktadienį, jau vykstant picerijų atnaujinimo darbams, mus pasiekė departamento reikalavimai dėl dokumentuose numatytų architektūrinių sprendimų. „Čili pica“ kartu su partneriais architektais ir departamento atstovais jau susitiko ir operatyviai ėmėsi ieškoti sprendimų, kurie tenkintų tiek paveldosaugininkų reikalavimus, tiek viešojo maitinimo įstaigų veiklą reglamentuojančias higienos normas.
KPD išsakytiems reikalavimams negalime prieštarauti, tačiau dalis jų kertasi su Visuomenės sveikatos centro nustatytais reikalavimais vykdomai veiklai. Ieškome sprendimų, kurie tenkintų ir paveldosaugininkų reikalavimus, ir neprieštarautų higienos normoms.
Esame linkę bendradarbiauti su visomis institucijomis. Ir jaučiame atsakomybę, vykdydami veiklą senamiesčio širdyje. „Čili pica“ visada siekė prisidėti, kuriant estetišką senamiesčio architektūrą. Tam investuojame didelius pinigus. Atnaujinta picerija Didžiojoje g. ir nauja picerija Vilniaus g. turi prisidėti, kuriant estetišką ir jaukų senamiesčio veidą. Tikimės kuo greičiau rasti visas puses tenkinančius sprendimus ir tęsti picerijų atnaujinimo darbus.“
