Supirkimo apimtys augo 1,2 proc. iki 69,5 tūkst. tonų.
Per mėnesį (gegužę, palyginti su balandžiu) supirkimo apimtys padidėjo 4,3 proc., o vidutinė supirkimo kaina – 0,6 procento.
Praėjusį mėnesį supirkto pieno vidutinis riebumas buvo 3,9 proc., o vidutinis baltimingumas – 3,4 procento. Per metus abu šie rodikliai nežymiai paaugo.
Estijos pieno perdirbimo įmonės šiemet gegužę pagamino 9,1 tūkst. tonų geriamo pieno (4,2 proc. mažiau nei prieš metus), 4,1 tūkst. tonų rūgpienio (13,9 proc. daugiau), 2,7 tūkst. tonų grietinėlės (12,5 proc. daugiau), 0,3 tūkst. tonų sviesto (40 proc. mažiau), 4,1 tūkst. tonų varškės ir sūrių (5,1 proc. daugiau).