Metinė prenumerata tik 6,99 Eur. Juodai geras pasiūlymas
Išbandyti

Trakuose sustabdyta restorano „Apvalaus stalo klubas“ veikla – rasta daug šiurkščių pažeidimų

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, laikinai sustabdyta bendros Lietuvos ir Vokietijos įmonės UAB „Kistela“ restorano „Apvalaus stalo klubas“ (Karaimų g. 53A, Trakai) veikla.
Vakarienės akimirka
Restoranas „Apvalaus stalo klubas“ / Redakcijos archyvo nuotr.
Temos: 1 Trakai

Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai gavus vartotojo skundą, nedelsiant buvo sudaryta komisija ir patikrintas minėtas restoranas Trakuose.

Patikrinimo metu nustatyta daug grubių pažeidimų. Rasta neženklintų žaliavų, sugedusių ir su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais maisto produktų. Kai kurie patiekalai buvo gaminami be technologinių aprašymų.

Produktai buvo laikomi ne pagal reikalavimus, sudarant galimybes atsirasti kryžminei taršai. Patikrinimo metu inspektoriai atrinko plovinių nuo indų, įrankių, inventoriaus, virėjų rankų ir maisto produktų mėginius mikrobiologiniams tyrimams.

Už nustatytus pažeidimus restorano „Apvalaus stalo klubas“, jame esančių dviejų barų ir kavinės veikla laikinai sustabdyta, atsakingam asmeniui skirta bauda, administracijai nurodyta sunaikinti sugedusius ir nesaugius maisto produktus. Atnaujinti savo darbą ši viešojo maitinimo įmonė galės tik susitvarkiusi ir pašalinusi visus inspektorių nustatytus trūkumus.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Kai norai pildosi: laimėk kelionę į Maldyvus keturiems su „Lidl Plus“
Reklama
Kalėdinis „Teleloto“ stebuklas – saulėtas dangus bene kiaurus metus
Reklama
85 proc. gėdijasi nešioti klausos aparatus: sprendimai, kaip įveikti šią stigmą
Reklama
Trys „Spiečiai“ – trys regioninių verslų sėkmės istorijos: verslo plėtrą paskatino bendradarbystės centro programos