Daugeliui smaližių šis desertas iš tiesų yra labai skanus: švelni pieniško šokolado struktūra dera su pistacijų kremu ir traškiais „knafeh“ sluoksniais – plonyte filo tešla, kuri paprastai naudojama Artimųjų Rytų desertams. Toks neįprastas derinys užkariavo ragautojų širdis visame pasaulyje, tačiau ne receptūroje slypi delikateso paslaptis, dėl kurios vien „TikTok“ platformoje įvairūs šokolado vaizdo klipai renka šimtus milijonų peržiūrų, o pirkėjai už plytelę sutinka mokėti net ir 30 eurų.
Pirkėjai laukia eilėse, influenceriai reklamuoja nemokamai
Specializuotas prekybos tinklas „Candy POP“ greitai pastebėjo augančią tendenciją ir bene pirmieji atvežė Dubajaus šokoladą į Lietuvą. „Socialiniuose tinkluose žmonės masiškai dalinasi įvairiausiomis apžvalgomis, net nuomonės formuotojai be jokio atlygio kuria turinį apie Dubajaus šokoladą, renka rekordines peržiūras ir dar labiau didina jo populiarumą,“ – pasakoja tinklo bendraįkūrėjas ir grupės vadovas Dovydas Juškys.
Pasak Dovydo Juškio, situacija labai primena 2022 m. PRIME gėrimo bumą, tačiau jeigu tąkart produktas buvo sukurtas dviejų „YouTube“ žvaigždžių – KSI ir Logano Paulo – tai Dubajaus šokolado sėkmės garsenybėmis paaiškinti neišeina.
„Yra sakančių, kad šio šokolado fenomeną sukūrė prabangos iliuzija – šokoladas iš Dubajaus, jį labai sunku gauti, plytelė nemažai kainuoja. Tokią sėkmę iš dalies lėmė ir išties išskirtinis deserto skonis bei tekstūra. Vis dėlto, yra ir niekam nežinomas faktorius „X“, kuris sukelia tokius globalius reiškinius, tačiau mes renkamės pernelyg nesureikšminti ir tiesiog jungtis į žaidimą,“ – sako Dovydas Juškys.
Tendencija paskatino kurti naujus produktus
Dubajaus šokolado populiarumas sukėlė tikrą revoliuciją ne tik desertų pasaulyje. Šis trendas įkvėpė kitus prekių ženklus kurti panašius produktus ir tapti šio reiškinio dalimi. Pavyzdžiui, kavinėse jau galima rasti „Dubai Chocolate Latte“ gėrimus, o „Candy POP“ sukūrė savo Dubajaus šokolado interpretaciją – jis netrukus pasirodys prekyboje.
„Candy POP“ yra pirmaujantis specializuotos mažmeninės prekybos tinklas Baltijos šalyse. Įmonė taip pat aktyviai vysto elektroninę bei plėtoja didmeninę prekybą. Grupės apyvarta 2023 m. siekė 17,4 mln. eurų. Bendrovės asortimente – rinktiniai saldumynai, užkandžiai ir gėrimai, kurių didžioji dalis atkeliauja iš JAV, Azijos ir kitų, Baltijos šalių regiono ragautojams egzotinių kraštų. Šiuo metu „Candy POP“ parduotuvių tinklą sudaro 33 parduotuvės, iš kurių 16 veikia Lietuvoje, 6 Latvijoje, 6 – Estijoje ir 5 Lenkijoje.
Šaltinis: https://sc.bns.lt/view/item/496739
