Nuo 2024 metų Lietuvoje įsigalios ES direktyva, reikalaujanti iš bendro atliekų srauto atskirti maisto ir virtuvės atliekas, tad atliekų tvarkytojai iki tol privalo tinkamai pasirengti maisto atliekų surinkimui.
Kai kurie regioniniai atliekų tvarkymo centrai su valstybės pagalba perka specialią įrangą, padedančią atskirti atliekas. Tačiau tokį kelią renkasi ne visi – dalis atliekų tvarkymo centrų vadovų mano, kad atliekų rūšiavimas turi būti konkurencinga veikla, nors be valstybės paramos gyventojams ji gali brangti.
