Dujų pramonės organizacija „Gasworld“ (liet. dujų pasaulis) pranešė, kad Europoje dėl rimtų tiekimo sutrikimų gali trūkti maistinio anglies dioksido (angliarūgštės), naudojamo alui, gazuotiems gėrimams, taip pat ir mėsos pramonėje.
Anglies dioksidas yra naudojamas pakuojant mėsą tam, kad sulėtėtų mikrobų dauginimasis, mėsa išlaikytų spalvą ir šviežumą. Anglies dioksidas taip pat naudojamas ir skerdyklose apsvaiginti gyvūnams prieš juos nužudant.
Problemos prasidėjo pastaruoju metu užsidarius kelioms pramonės gamykloms, kurios tiekia skystą anglies dioksidą Šiaurės Europoje. Jos buvo uždarytos dėl įvairių priežasčių, įskaitant ir atnaujinimus. Tai paveikė daug įmonių, gaminančių ar tiekiančių maistą ir gėrimus, paskelbė Didžiosios Britanijos gaiviųjų gėrimų asociacijos direktorius Gavinas Partingtonas.
Birželio 21 dieną buvo paskelbta, kad anglies dioksido deficitas truks maždaug 4 savaites. Kitomis dienomis anglies dioksido tiekimas Šiaurės Europai sulėtėjo, ir didžiausią trūkumą pajuto Didžioji Britanija. Birželio gale viena britų bendrovė pradėjo riboti gazuotų gėrimų pardavimą – leidžia įsigyti ne daugiau nei 10 dėžių alaus ir daugiausia 5 dėžes sidro arba limonado, pranešė CNBC.
Jeigu anglies dioksido pasiūlos nepavyks atkurti kaip įmanoma greičiau, mėsa, alus ir gazuoti gėrimai gali kuriam laikui išnykti iš Didžiosios Britanijos parduotuvių lentynų, pranešė šalies maisto ir gėrimų federacija.
