Kiaulienos gamyba sunyko 13,9 proc. iki 33,3 tūkst. tonų, tuo tarpu jautienos – padidėjo 12,7 proc. iki 18 tūkst. tonų, paukštienos – 0,5 proc. iki 38,6 tūkst. tonų, avienos ir ožkienos – 0,1 proc. iki 0,9 tūkst. tonų.
Karvių mėsai tenkanti jautienos dalis paaugo nuo 55 proc. iki 59 procentų.
Gyvų galvijų eksportas išaugo 11,1 proc. iki 7,6 tūkst., importas – sumenko 46,1 proc. iki 1,2 tūkst., o kiaulių – padidėjo atitinkamai 27,2 proc. iki 58,8 tūkst. ir 36,8 proc. iki 25,5 tūkstančio.
Oficialioji statistika taip pat rodo, kad kiaušinių gamyba Latvijoje 2023-aisiais sumažėjo 2,6 proc. iki 849,6 milijono.