Supirkimo apimtys padidėjo 2,1 proc. iki 69 tūkst. tonų.
Per mėnesį (rugpjūtį, palyginti su liepa) supirkimo apimtys paaugo 2,2 proc., o vidutinė supirkimo kaina – 0,5 procento.
Šiemet rugpjūtį supirkto pieno vidutinis riebumas buvo 3,7 proc., o vidutinis baltimingumas – 3,3 procento. Per metus abu šie rodikliai nepakito.
Taip pat skaitykite:
Estijos pieno perdirbimo įmonės šiemet rugpjūtį pagamino 9,3 tūkst. tonų geriamo pieno (4,5 proc. daugiau nei prieš metus), 3,4 tūkst. tonų rūgpienio (tiek pat), 2,6 tūkst. tonų grietinėlės (tiek pat), 0,4 tūkst. tonų sviesto (tiek pat), 4 tūkst. tonų varškės ir sūrių (5,3 proc. daugiau).
