Jau 2011 m. mokslininkai suko galvas dėl to, kaip klimato kaita paveiks maisto pramonę. Tuo metu publikuotame tyrime teigta, kad pasaulinis atšilimas pakenkė maisto produktų gamybai ir per pastaruosius dešimtmečius maisto kainos padidėjo net 20 proc.
Praėjus daugiau nei dešimtmečiui po šių išvadų, 2022 m. paskelbtoje Tarptautinės tvarių maisto sistemų ekspertų grupės (IPES) ataskaitoje klimato kaita apibūdinta kaip „endeminė ir plačiai paplitusi“ rizika maisto tiekimui. Prie to prisideda ir didėjančios pragyvenimo išlaidos bei konfliktas Ukrainoje.
Niūrią ataskaitą paskelbė ir Jungtinių Tautų Tarpvyriausybinė klimato kaitos komisija (IPCC), teigdama, kad pasaulio žemės ir vandens ištekliams gresia išnykimas dėl klimato kaitos. Ataskaitoje nurodoma, kad šie gamtos ištekliai naudojami beprecedenčiais tempais.
