Vynų pasaulį atranda pamažu
Pasak „Mineralinių vandenų“ (MV) vyno eksperto Gintauto Jašinsko, daugumos lietuvių akys pirmiausia krypsta į parduotuvių lentynose sustatytus raudonojo vyno butelius. Tokie gėrimai sudaro apie 65 proc. viso mūsų šalyje parduodamo vyno.
Kalbant apie vyno kilmės šalis, neabejotinas lyderių trejetas yra Ispanija, Prancūzija ir Italija. Anot G. Jašinsko, prieš kurį laiką sparčiai augę Čilės vynų pardavimai pastaruoju metu stabilizavosi.
„Lietuviai yra gana konservatyvūs vyno vartotojai. Jie atsargiai žvelgia į rožinius, saldžiuosius vynus. Tačiau, žinoma, situacija keičiasi. Žmonės laisvėja, drąsėja, įgyja daugiau žinių, ima suvokti, kad geras vynas nebūtinai yra tik raudonasis, sausas ir europietiškas“, – pažymėjo G. Jašinskas.
Reikia tik kiek daugiau žinių
Pasak MV vyno eksperto, daugumos lietuvių vyno mėgėjų konservatyvumą parodo ir tai, kad raudonojo vyno gerbėjai beveik neperka baltojo ir atvirkščiai. Jei žmogus nusprendė, kad jis mėgsta tik raudonąjį vyną, tai tik tokį dažniausiai ir pirks, nors dėl to nemažai prarandama.
Tas pats galioja ir kalbant apie vyno kainą, kuri vis dar yra svarbi didžiajai daliai lietuvių. Tik vieniems reikia, kad vynas nebūtų per brangus, o kitiems, priešingai, – per pigus.
G. Jašinskas pastebi, kad nebrangaus vyno pirkėjai kaskart renkasi vis tuos pačius gėrimus ir retai ieško panašios kainos alternatyvų. Tuo metu besirenkantieji patį brangiausią vyną net nežiūri į mažesnės kainos gėrimus, nors jie gali būti ne prastesni, o kai kuriais atvejais ir geresni.
„Reikėtų žiūrėti ne tik į vyno spalvą ir kainą. Šiek tiek žinių apie vyno kilmės šalis ir regionus, vynuogių veisles, derliaus metus ar brandinimo laiką padėtų išsirinkti puikų vyną, nepaisant piniginės storio“, – patarė vyno ekspertas.
Profesionalai žvelgia plačiau
Norintiems atrasti įvairesnį vynų pasaulį G. Jašinskas siūlo susipažinti su šių metų Lietuvos vyno čempionato nugalėtojais. Prieš „Vyno dienas“ tradiciškai skelbiamų geriausių Lietuvoje parduodamų vynų sąraše yra ne vienas gėrimas, tikrai nesantis tarp tų, kuriuos drąsiai rinktųsi lietuviai.
Šiemet Lietuvos vyno čempionatas buvo itin sėkmingas bendrovei „Mineraliniai vandenys“. Jos pristatyti vynai pelnė rekordinį skaičių apdovanojimų – iš viso net 27. Dvi „Mineralinių vandenų“ pristatytos vyno rūšys buvo pripažintos geriausiomis. Bendrovei taip pat antrus metus iš eilės atiteko apdovanojimas už vyną geriausio kainos ir kokybės santykio kategorijoje. „Mineralinių vandenų“ atstovaujami vynai pelnė 19 aukso, 3 sidabro ir 1 bronzos medalius.
Metų vynine antrus metus iš eilės buvo pripažinta „Juan Gil Estates“. Ši „Mineralinių vandenų“ Lietuvoje atstovaujama Ispanijos vyninė po poros metų švęs 100 metų jubiliejų. Nors vynų pasaulyje tai palyginti neilgas laikas, „Juan Gil Estates“ vardas visame pasaulyje žinomas vyno vartotojų, o šios vyninės vynai yra pelnę daugybę tarptautinių apdovanojimų.
