„Halal“ yra pats svarbiausias maisto sertifikatas musulmoniškose šalyse. „Halal“ reiškia, kad produktas neprieštarauja islamo įstatymams ir leidžiamas vartoti.
Sertifikatas galioja visose musulmoniškose ir arabų šalyse bei Europos, kitų šalių musulmonų bendruomenėse.
„Halal“, panašiai kaip ir košerinis maistas (skirtas žydams), turi būti gaminamas pagal tam tikras taisykles, tiksliau, Šariato tradiciją. Žaliavos, naudojamos produktams gaminti, taip pat turi atitikti Šariato islamo teisės reikalavimus.
„Halal“ sertifikatas skiriamas patikrinus įmonę ir nustačius, ar joje yra galimybė gaminti produktus pagal islamo teisę. Bendrovėje „Plungės kooperatinė prekyba“ patikrinimą atliko LMSDC (Lietuvos musulmonų sunitų dvasinio centro) muftijato muftijus Romas Jakubauskas.
Sertifikatas, patvirtinantis, kad gamybos procesas atitinka islamo teisės reikalavimus, bendrovei „Plungės kooperatinė prekyba“ suteiktas vieneriems metams.
„Halal“ sertifikatas įmonei suteikia teisę gaminti produktus pagal Šariato tradiciją ir paženklinti „Halal“ etikete.
Įmonė sertifikuota, gavus pirkėjų pageidavimą, kad produktai būtų specialiai paženklinti. „Plungės kooperatinė prekyba“ „Halal“ ženklins tik tam tikrus pagal pirkėjo (užsakovo) pageidavimą pagamintus islamo teisės reikalavimus atitinkančius produktus.
