Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

„KK2 penktadienio“ šventiniam stalui Irūna Puzaraitė iškepė kiaulės galvą

Nors šiandien Didysis Penktadienis ir valgyti mėsiškų patiekalų nevalia, pats metas ruošti šventines vaišes. Todėl LNK laidos „KK2 penktadienis“ vedėja Irūna Puzaraitė pasiraitojo rankoves ir paruošė išties įspūdingą patiekalą. Mergina iškepė milžinišką kiaulės galvą.
Irūna Puzaraitė ir Žygis Stakėnas
Irūna Puzaraitė ir Žygis Stakėnas / Stop kadras

Kepta kiaulės galva – ne šiaip Irūnos išsigalvojimas. Tai  tradicinis dzūkų Šv.Velykų patiekalas, apie kurį Irūnai papasakojo liaudies tradicijų žinovė Genovaitė Švabienė. O kadangi pati Irūna gimusi Dzūkijoje ir puikiai kalba dzūkiškai, tai nusprendė išmėginti senolių receptus. Iš pirmo žvilgsnio paprasto patiekalo gamyba virto tikru detektyvu. Netikėtai paaiškėjo, kad Vilniuje  gauti visą kiaulės galvą – misija neįmanoma.  

Irūnos kolega, Žygimantas Stakėnas savaitę naršė po sostinės turgus ir parduotuves, bet sveikos gražios kiaulės galvos nerado. Taigi teko kreiptis į ūkininkus. Žygiui mielai sutiko padėti ponas Zenonas, kuris  specialiai dėl „KK2 penktadienio“ paskerdė kiaulę, o jos galvą atvežė į Vilnių.

Perėmęs neįkainojamą krovinį Žygis skubėjo pas Irūną. Tačiau išvydusi kiaulės galvą Irūna persigando. Juk ji milžiniška! Irūna neturėjo puodo, kuriame ją būtų galima išvirti. Galiausiai viskas baigėsi laimingai ir kepta kiaulės galva atsidūrė ant šventinio „KK2 penktadienio“ stalo. Ten taip pat puikavosi unikalūs   tautodailininkės Irenos Jauniškienės margučiai, kurių gražinimo technologiją ji yra užpatentavusi.

Įspūdingi margučiai, negirdėti neregėti kiaušinių marginimo receptai, keptos kiaulės galvos ragavimas ir daug nuostabios muzikos jau šį penktadienio vakarą 19.30 val. per LNK.

 

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Netikėtai didelis gyventojų susidomėjimas naujomis, efektyviomis šildymo priemonėmis ir dotacijomis
Reklama
85 proc. gėdijasi nešioti klausos aparatus: sprendimai, kaip įveikti šią stigmą
Reklama
Trys „Spiečiai“ – trys regioninių verslų sėkmės istorijos: verslo plėtrą paskatino bendradarbystės centro programos
Reklama
Beveik trečdalis kauniečių planuoja įsigyti būstą: kas svarbiausia renkantis namus?