1966-aisiais „Eurovizijos“ nugalėtoju tapęs atlikėjas mirė po to, kai pasivaikščiojimo metu jį ištiko širdies smūgis. Dainininko mirtis buvo labai netikėta, ji smarkiai sukrėtė atlikėjo artimuosius ir gerbėjus.
Nors savo repertuare U.Jürgensas turi daug hitais tapusių kūrinių, jo vardas pasaulyje žinomas tapo po to, kai atstovaudamas Austrijai jis 1966-aisiais laimėjo „Eurovizijos“ konkursą. Tada jis vyko Liuksemburge.
U.Jürgensas „Eurovizijoje“ atliko dainą „Merci, Chérie“, kurią iki šiol atsimena ne tik vyresni „Eurovizijos“ gerbėjai, bet ir puikiai žino jaunesnio amžiaus klausytojai.