„Nemėgstame sureikšminti įvairių progų, tačiau Kalėdos – neeilinė šventė. Tuomet suvažiuoja mamos, sesės, į Lietuvą sugrįžta giminės iš užsienio. Ne kasdien pavyksta visus suburti prie vieno stalo“, – Žmonės.lt sakė V.Jakučinskaitė.
Jau antrus metus iš eilės Kūčias dizainerės šeima švenčia jų su V.Jančenkovu namuose. Kasmet visi giminaičiai susitaria, kas ką pagamins, kas kokiu patiekalu nustebins, kiekvienas atsiveža po kokį savo paruoštą skanėstą.
„Metai iš metų ant stalo privalomi tie patys klasikiniai patiekalai – balta mišrainė, silkė pataluose. Apskritai silkę ruošiame įvairiai – mama gamina su grybais, aš su burokėliais. Tačiau kasmet stengiamės ir ką nors naujo patiekti. Per Kalėdas vienais metais būna antis, kitais kalakutas, kokia nors geresnė žuvis“, – pasakojo V.Jakučinskaitė.
Ypatingą dėmesį ji visuomet skiria stalo dekorui. „Man labai svarbu gražios staltiesės – visuomet derinu trijų, kelių skirtingų audinių spalvų staltieses, nes vien šviesios atrodo nuobodžiai, patinka, kai yra kontrastas. Stalo neįsivaizduoju ir be žvakių, tačiau papuošimais neperkraunu. Patiekalai, kuriuos ruošiame dažniausiai būna labai dekoratyvūs, todėl ir pats stalas atrodo labai puošniai“, – sakė dizainerė.
Šventiškai atrodo ne tik stalas, bet ir patys namai – juose gausu puošnių detalių, kalėdinių dekoracijų, namuose stovi kone lubas stovinti gyva eglė. Ją kaip ir kasmet papuošė dvi Viktorijos dukros Veronika (11) ir Ieva (8).
„Šiemet labai norėjau gyvos eglės. Anksčiau ilgus metus puošdavom dirbtinę, tačiau pernai nusprendėm, kad laikas su ja atsisveikinti. Dukros papuošė eglę savos gamybos žaislais iš netikros tešlos, pačių keptais sausainiais“, – kalbėjo V.Jakučinskaitė.
Kalėdinių sausainių kepimas – neatsiejama švenčių dalis. Pasak dizainerės, prieš keletą metų išmokusios kepti sausainius dukros reikalauja laikytis tradicijos. „Nesvarbu, ar nėra laiko, ar nuotaikos – sausainius kepame visuomet“, – kalbėjo ji.
Dizainerė juokėsi, kad sausainiais puošta eglė itin patinka jų šeimos nariui katinui, todėl dauguma valgomų žaisliukų teko kabinti aukščiau, kad šis nepasiektų.
„Vis tenka pataisyti tą eglę, o tai katinas vis išdarko. Bet... ir jam šventės“, – linksmai kalbėjo V.Jakučinskaitė.
TAIP PAT SKAITYKITE:
Šventėms namus išpuošusi Katažina Zvonkuvienė jau 25 metus laikosi tos pačios Kūčių tradicijos
Natalijos Bunkės naujuose namuose sužibo Kalėdų eglė: „Nemėgstu pigių ir banalių žaislų“
Daiva Tamošiūnaitė Kalėdų neįsivaizduoja be dukros Adelės kepinių ir žemaitiškų patiekalų
