Tiesą sakant, pati Norma sako šiuo metu esanti pačios geriausios fizinės formos per visą gyvenimą.
Puikiai atrodanti ir besijaučianti moteris sportuoja septynias dienas per savaitę ir stebi savo svorį, kad šis labai nenukryptų nuo jai idealių 57 kg. Ponia Williams reguliariai sportuoja nuo dvidešimtkažkelių, ir kas kelis mėnesius mėgsta pakeitinėti savo programą ar sporto rūšį.
Pavyzdžiui, šiuo metu ji per savaitę turi tris zumbos treniruotes, dar penkis kartus per savaitę rytais greitu žingsniu nueina apie keturis kilometrus. Tą patį maršrutą vėliau ji pakartoja eidama su vyru, tik jau lėtesniu tempu, pasivaikščiodama.
„Asmeniškai man tobula figūra yra tiesus kūnas be nereikalingų riebalų, gražus liemuo, plokščias pilvas (kai kurios iš mūsų visados turėsime mažą pilvuką) ir stangrus kūnas nuo galvos iki pirštų galiukų, – sako Norma. – Tobula forma neturėtų būti apibrėžiama ūgiu ar figūros tipu. Galima būti žemai ar aukštai, su apvalumais ar lieknai. Taigi, aš nekalbu apie glamūrinius modelius ar stereotipus. Kalbu apie tai, kad mes visi iškart atpažįstame gerą kūną, kai jį pamatome.“
Moters pusryčiai būna negausūs, pietų ji visai atsisako, bet užtat vakarienei pavalgo sočiau. O dar leidžia sau kas vakarą pasilepinti raudonuoju vynu – tiesa, pastaruoju metu jo stengiasi mažinti.
Per dieną ji užkandžiauja valgydama riešutus, džiovintas spanguoles, ryžių trapučius su juodu šokoladu arba graikišku jogurtu.
Vakarienei ji dažniausiai valgo vištos krūtinėlę su morkomis, brokoliais, žirneliais ir grybais sojų padaže, viską pasišlaksto alyvuogių aliejumi, prideda sėklų, džiovintų spanguolių ir riešutų. Vakarienei ji taip pat renkasi viso grūdo makaronus, salotas ir daržoves. Norma sako dievinanti neapolietišką picą su ančiuviais, tačiau ja pasilepinti sau leidžia tik retkarčiais.
Britė Norma Williams jau keletą metų gyvena Umbrijoje, centriniame Italijos regione, kur su 80-mečių vyru Laurie užsiima apartamentų nuoma.