Ši podiumų gražuolė išgarsėjo 10-ajame dešimtmetyje ir dažnai būdavo kritikuojama dėl itin didelio liesumo ir „beglobio vaiko" išvaizdos. Tačiau K.Moss sako, kad niekada sąmoningai nesistengė mesti svorio – ji esą būdavo taip užsiėmusi, kad nerasdavo laiko pavalgyti tris kartus per dieną.
Žurnalui „Interview" ji sakė: „Niekada nebuvau anoreksikė, tad nebuvau tokia jau liesa. Niekada nebuvau vieni kaulai. Tačiau prisimenu, kad galvodavau: „Nenoriu būti tokia liesa". Ilgai nevalgydavau. Ne tyčia. Vyksta fotografavimai, prastas maistas arba sėdi į lėktuvą, kuriame maistas būna toks bjaurus, kad negali jo valgyti. Eini į kokį nors šou, o ten nebūna išvis jokio maisto, tad jei nuolat dalyvauji juose, išvis gali pamiršti valgyti".
„Prisimenu, kaip vieną dieną stovėjau vonioje, o priešais mane buvo veidrodis ir aš buvau tokia plona! Nekenčiau to. Man niekada nepatiko būti tokiai liesai", – tikino manekenė.
